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標(biāo)題: 為啥泡出來(lái)的臘八蒜不綠呢？是有什么小竅門(mén)嗎？ [打印本頁(yè)]

作者: 土豆小張 時(shí)間: 2025-1-8 09:29
標(biāo)題: 為啥泡出來(lái)的臘八蒜不綠呢？是有什么小竅門(mén)嗎？
昨天臘八，俺媽泡上臘八蒜了，突然想起來(lái)去年泡的臘八蒜，為啥不綠呢？就是純醋泡的，也沒(méi)加糖，反正泡出來(lái)不綠，泡臘八蒜是有什么小技巧嗎？為啥泡出來(lái)不綠呢？有知道的嗎？

作者: 小車(chē) 時(shí)間: 2025-1-8 09:35
昨天剛看了這個(gè)小知識(shí)，臘八蒜只要泡出來(lái)不綠的，都是被激光燈打過(guò)的

作者: 小車(chē) 時(shí)間: 2025-1-8 09:36
激光燈打過(guò)的蒜怎么泡也不發(fā)綠

作者: 奮斗的小田 時(shí)間: 2025-1-8 09:38
我會(huì)弄

作者: 騎驥千里 時(shí)間: 2025-1-8 10:08
俺家腌的可以吃了

(, 下載次數(shù): 119)

作者: 騎驥千里 時(shí)間: 2025-1-8 10:11
腌蒜不能曬太陽(yáng)，放在陰涼干燥處就可以

作者: 只讀經(jīng)典 時(shí)間: 2025-1-8 10:24
不知道啥原因，以前泡的時(shí)候翠綠

作者: 黌塘夜雪 時(shí)間: 2025-1-8 11:59
用白醋試試

作者: 青春的轉(zhuǎn)角 時(shí)間: 2025-1-8 12:27
用米醋，不要用陳醋，陳醋不行，

作者: 往事如夢(mèng) 時(shí)間: 2025-1-8 13:18
用米醋

作者: 別再熬夜^O^ 時(shí)間: 2025-1-8 14:01
時(shí)間短

作者: 醉意朦朧 時(shí)間: 2025-1-8 14:31
我做的也不太綠

作者: 林中漫步8pq 時(shí)間: 2025-1-8 14:56
倒點(diǎn)酒一個(gè)禮拜就綠了。

作者: 劉桂美 時(shí)間: 2025-1-8 16:31
不知道呢

作者: 黑金剛 時(shí)間: 2025-1-8 20:15
去年我腌的蒜也是一點(diǎn)不綠，今年都沒(méi)弄

作者: 向未來(lái)出發(fā) 時(shí)間: 2025-1-8 21:44
和蒜有關(guān)系

作者: gao老 時(shí)間: 2025-1-8 22:16
時(shí)間短有關(guān)

作者: s?j 時(shí)間: 2025-1-8 23:08
放暖氣片上一晚上就好了

作者: 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單 時(shí)間: 2025-1-8 23:25
啥原因

作者: 阿斯頓法國(guó)111 時(shí)間: 2025-1-9 05:25
1紫皮大蒜
2玻璃罐不要有殘留水分
3米醋浸泡

作者: 云中燕 時(shí)間: 2025-1-9 05:40
天氣冷才行

作者: 齊魯飛鷹 時(shí)間: 2025-1-9 06:30
自己種的蒜腌出來(lái)也不綠應(yīng)該不是蒜的問(wèn)題

作者: 平常心境 時(shí)間: 2025-1-9 07:55
趟少了

作者: 美好生活wae 時(shí)間: 2025-1-9 08:12
同問(wèn)問(wèn)

作者: 葉落歸根 時(shí)間: 2025-1-9 08:43
我有時(shí)候能做好，有時(shí)候不行

作者: 黑色骷髏琦 時(shí)間: 2025-1-9 08:48
不錯(cuò)不錯(cuò)

作者: 嗯嗯我 時(shí)間: 2025-1-9 08:51
蒜頭切掉

作者: 秋天的奶茶 時(shí)間: 2025-1-9 09:16
時(shí)間不到

作者: 旖旎. 時(shí)間: 2025-1-9 09:58
我每年都是用俺媽自己種的大蒜腌臘八蒜也不綠，不是蒜的事，應(yīng)該是醋的品種不一樣

作者: 方夢(mèng)如醒 時(shí)間: 2025-1-9 11:03
把蒜頭切了就綠了

作者: 聽(tīng)風(fēng)說(shuō)往事 時(shí)間: 2025-1-9 12:51
查百度

作者: 清風(fēng)ynf 時(shí)間: 2025-1-10 13:42
蒜不行

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