大章丘網(wǎng)

推桶、掛桶、裝車

……

在老鄉(xiāng)廚柴火飯

章丘區(qū)城管局環(huán)衛(wèi)中心的王師傅

正忙著清運(yùn)餐廚垃圾

在完成“規(guī)定動(dòng)作”后

他駕駛車輛

奔向下一個(gè)點(diǎn)位

繼續(xù)服務(wù)特殊“乘客”上車

近年來，章丘區(qū)城管局實(shí)施餐廚垃圾“公交化”收集模式，全區(qū)2400余家飯店、餐廳、食堂等餐廚垃圾收運(yùn)實(shí)現(xiàn)全覆蓋，日收運(yùn)量達(dá)50余噸。

(, 下載次數(shù): 57)

為扎實(shí)做好餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)工作，區(qū)城管局配備密閉式餐廚垃圾專用收集車輛15臺(tái)，電拖車2臺(tái)，作業(yè)人員21人，按照全區(qū)餐飲單位的位置、數(shù)量等，推行定人、定車、定線、定桶、定時(shí)“公交式”收運(yùn)模式。該局共開通“公交”收運(yùn)專線17條，有效保障餐廚垃圾收運(yùn)全覆蓋、無遺漏；每臺(tái)車制作專屬“二維碼”，做到路線、地點(diǎn)、時(shí)間、垃圾桶數(shù)量等信息一目了然；每輛餐廚車都安裝了定位系統(tǒng)，實(shí)時(shí)查詢車輛出車時(shí)間、收車時(shí)間、行駛軌跡、工作完成進(jìn)度等基本信息，實(shí)行數(shù)字化監(jiān)督、精準(zhǔn)化管理。

(, 下載次數(shù): 57)

該局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健等部門，先后對(duì)全區(qū)餐廳、食堂、飯店等餐飲企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式摸排，詳細(xì)記錄具體位置、餐廚垃圾產(chǎn)生數(shù)量等基本信息，登記造冊(cè)，建立臺(tái)賬，并向各餐飲企業(yè)發(fā)放《關(guān)于規(guī)范收集餐廚垃圾的通知》，簽訂《餐廚垃圾收集運(yùn)輸協(xié)議書》等，明確餐廚垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任義務(wù)以及收運(yùn)時(shí)間、方法及事項(xiàng)。同時(shí)，按照垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)要求，配齊配全其他垃圾、餐廚垃圾專用收集桶，從源頭上規(guī)范餐廚垃圾分類行為，圍繞餐廚垃圾源頭分類正確率，及時(shí)跟進(jìn)檢查指導(dǎo)，糾正混裝混收現(xiàn)象。截至目前，全區(qū)2400余家餐飲企業(yè)全部簽訂收集處置協(xié)議，配置餐廚垃圾收集桶2900余個(gè)，源頭分類正確率達(dá)98%以上。

(, 下載次數(shù): 65)

為進(jìn)一步規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)管理，斬?cái)唷般锼i、地溝油”等非法利益鏈，切實(shí)保障食品安全和市民健康，確保餐廚垃圾應(yīng)收盡收，該局采取日常巡查與夜間布控、定點(diǎn)檢查與重點(diǎn)蹲守相結(jié)合方式，持續(xù)開展擅自收運(yùn)、處置餐廚垃圾違法違規(guī)行為專項(xiàng)整治行動(dòng)。2024年，共下達(dá)垃圾混裝責(zé)令整改通知書42份，約談違規(guī)單位23家，依法辦理非法收運(yùn)餐廚垃圾案件12起，構(gòu)建起規(guī)范有序、精準(zhǔn)高效的餐廚垃圾收運(yùn)秩序。

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