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大章丘網

標題: 小米粥怎么煮才能粘稠？我總是煮的湯湯水水的 [打印本頁]

作者: 我愛喝粉色雪碧 時間: 2025-4-25 11:58
標題: 小米粥怎么煮才能粘稠？我總是煮的湯湯水水的
章友們問大家一個問題！為什么我煮的小米粥一點不黏稠？湯是湯，水是水的，是鍋不好還是我手藝不好？煮了好多次了，總是稀稀拉拉的，看網上還說要放別的東西，但是家里大人煮的就是很粘稠啊，小米粥到底應該怎么熬？

作者: 買房避坑 時間: 2025-4-25 12:07
加淀粉

作者: 今日晴 時間: 2025-4-25 12:07
啥也不用放，把小米量再加大點，多熬一會，隨時加點水，少攪動，小米油賽人參，僅供參考，祝成功。

作者: 用戶名已存在 時間: 2025-4-25 12:08
開鍋后小火多熬一會就行。

作者: 中原大地 時間: 2025-4-25 12:10
一般人我不告訴他。

作者: 桃花醉 時間: 2025-4-25 12:19
開鍋放米，米比例高一些，中火煮半小時左右。

作者: 益生菌 時間: 2025-4-25 12:30
得好小米

作者: 空山云影 時間: 2025-4-25 12:37
多放米

作者: 云雨 時間: 2025-4-25 12:38
多放，時間長點

作者: 偉大祖國 時間: 2025-4-25 12:39
多放點米啊，米少了它能不希嗎

作者: 老氣橫秋的90后 時間: 2025-4-25 12:41
煮的時間要長

作者: 喵汪閣寵物店 時間: 2025-4-25 12:47
你用曹范小米試試，煮出來絕對好

作者: 欲雪一杯 時間: 2025-4-25 12:55
年輕人沒經驗

作者: 會飛的葉子 時間: 2025-4-25 13:03
多放米，稠了再加水熬。

作者: 冰雨j 時間: 2025-4-25 13:06
俺一般大火，小火想泡的一樣，米不用很多

作者: 浪浪山小賣鋪 時間: 2025-4-25 13:26
放點食用堿。

作者: 雨后彩虹# 時間: 2025-4-25 13:28
多放點米

作者: 我干了，你隨意 時間: 2025-4-25 13:39
看來你買的小米不行，好小米黏糊

作者: 王不二 時間: 2025-4-25 13:49
熬的時間短

作者: 厚德載“福” 時間: 2025-4-25 14:09
小火慢煮不用攪和

作者: 九月梅 時間: 2025-4-25 14:19
小米是冷水下米，開鍋后，小火慢熬，多熬點時間，我一般開鍋后熬一個小時，可好喝啦

作者: 章丘二妮子 時間: 2025-4-25 14:55
首先要小米新鮮開鍋下米如果米放少了要大熬熬直到粘稠為止

作者: 人間看客 時間: 2025-4-25 15:18
電壓力鍋啊

作者: 日月東升 時間: 2025-4-25 16:42
便吧的就不粘吧！

作者: 泉城達人 時間: 2025-4-25 17:50
淘米一邊就行水合米的比例外面做的放淀粉

作者: 想靜靜 時間: 2025-4-25 18:13
小米是熱水放米。大米是涼水下米，別用純凈水

作者: 緣來緣去終是空 時間: 2025-4-25 19:24
大火燒開，小火慢慢熬，最少熬40分鐘

作者: liban2012 時間: 2025-4-25 19:50
多煮一會

作者: 泉城劉 時間: 2025-4-25 19:52
小火熬

作者: 日出東方hm 時間: 2025-4-25 20:43
慢火沉住氣熬就行

作者: 楊秀玲 時間: 2025-4-25 21:00
時間長的

作者: 時光易老。 時間: 2025-4-25 21:01
小米得好，熬的要久，水剛適合

作者: AAAsmr 時間: 2025-4-25 21:30
時間火候

作者: 隨心6 時間: 2025-4-25 21:41
超市買的小米怎么煮都不會粘稠，湯湯水水不好喝，自己種的又香又好喝

作者: 騎驥千里 時間: 2025-4-25 21:52
小米多放點就好了水少一點

作者: 奮斗中的章丘人 時間: 2025-4-25 22:02
這個我倒沒試過，因為我不會做飯，我弟弟做的粥可是粘，但我沒好意思問他是怎么做的

作者: 海闊天空12345 時間: 2025-4-25 22:05
用自來水熬，不能用純凈水

作者: 飄渺 時間: 2025-4-25 22:05
大火開鍋后，小火半小時，米不要太少了

作者: 海闊天空12345 時間: 2025-4-25 22:05
用自來水熬，不能用純凈水

作者: 青未了2ul 時間: 2025-4-25 22:25
開鍋后放米，米量在多放點，多熬一會就好

作者: 撥云見日 時間: 2025-4-26 00:06
時間長點

作者: tianyu 時間: 2025-4-26 02:47
不孬不孬

作者: 相公 時間: 2025-4-26 03:06
不能用純凈水

作者: 妙戀 時間: 2025-4-26 04:47
多放米少放水

作者: 妮娜姐 時間: 2025-4-26 05:46
多放米

作者: 龍卷風 時間: 2025-4-26 06:15
只是時間問題，要長一些

作者: 真情暖男 時間: 2025-4-26 06:27
熬小米粥，突出一個熬字。也就是說你得多熬一會兒，最少得熬半小時，水和米的比例也要調整好，另外，小米必須用新米，春谷最好。我買的小米都是從多多買的東北朝陽小米，色澤金黃，有米油，香還粘稠。

作者: 真情暖男 時間: 2025-4-26 06:28
還有一個注意事項就是，必須水開后再放入小米。

作者: 王多余 時間: 2025-4-26 06:39
米少或者時間短

作者: WDZ 時間: 2025-4-26 06:48
多放米時間長

作者: 黑色骷髏琦 時間: 2025-4-26 07:07
小米的事

作者: 平凡路 時間: 2025-4-26 07:09
佃火漫煮

作者: 誠信是根本 時間: 2025-4-26 07:43
是個問題

作者: 李秋 時間: 2025-4-26 07:44
多放米，熬的時間要長

作者: 幸福章丘人民 時間: 2025-4-26 08:13
真是好

作者: 雙子與天秤 時間: 2025-4-26 08:13
你熬的時間不夠呀！

作者: 我等風也等你 時間: 2025-4-26 08:52
加淀粉

作者: A花果山 時間: 2025-4-26 09:06
時間吧，熬就是了

作者: 都在酒里透了 時間: 2025-4-26 09:54
加料！

作者: 老石人.沒腦子！ 時間: 2025-4-26 09:59
多放米少放水！

作者: 韓貽建 時間: 2025-4-26 10:57
待水起泡快開始多下點小米，大火燒開后改小火半個小時左右

作者: 林花著雨2000 時間: 2025-4-26 11:27
多熬一會

作者: 魅力人生. 時間: 2025-4-26 14:05
開鍋后小火慢熬

作者: 愛的供養 時間: 2025-4-27 05:40
你煮的時間長一點不就行了嗎

作者: 風雨見彩虹 時間: 2025-4-27 14:12
放的米少就稀，可以多放點米

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