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標(biāo)題: 求助鹵豬蹄、蹄膀、耳朵、尾巴的配方 [打印本頁]

作者: 五花肉dns 時間: 2025-6-30 08:36
標(biāo)題: 求助鹵豬蹄、蹄膀、耳朵、尾巴的配方
想自己在家做這些。但是網(wǎng)上的都是營銷號，不是賣調(diào)料的，就是圈粉的。感覺做法都不靠譜，并不好吃。
請問有沒有能給推薦個方子的，要求是肥而不膩、皮肉有嚼勁。自己做了一次，燉的太爛，因?yàn)榕聼醪皇臁?br />

作者: AA短腿歐巴 時間: 2025-6-30 08:39
這你得找村里原來開大席的一把刀

作者: 冬日暖陽726 時間: 2025-6-30 09:43
小紅書。

作者: 天涯為客 時間: 2025-6-30 10:20
去餐飲培訓(xùn)花錢學(xué)習(xí)

作者: 積木 時間: 2025-6-30 10:27
大集上賣調(diào)料都會配啊！

作者: 風(fēng)嘯長天 時間: 2025-6-30 10:52
鐵道北農(nóng)貿(mào)市場里有個祥龍調(diào)料，他給配的調(diào)料可以的。

作者: 1317303783 時間: 2025-6-30 10:53
賣調(diào)料的都有配方

作者: 王多余 時間: 2025-6-30 11:06
燉爛了沒關(guān)系，待湯涼透了就好吃了

作者: 唐人詩意 時間: 2025-6-30 11:32
網(wǎng)上查查

作者: 柑小橘 時間: 2025-6-30 11:56
好吃的一般都是人家的秘制配方

作者: 欲雪一杯 時間: 2025-6-30 12:35
和五花肉的配方一樣

作者: 幸福章丘人民 時間: 2025-6-30 13:01
抖音上

作者: 劉桂美 時間: 2025-6-30 13:05
眾口難調(diào)

作者: 美麗的白云 時間: 2025-6-30 13:07
嗯用砂鍋

作者: 靜靜的沉睡 時間: 2025-6-30 13:26
15662687657 她家豬蹄肥而不膩，你可以打電話問問，好多鹵煮的。

作者: 舍得^_^ 時間: 2025-6-30 13:29
網(wǎng)上啊

作者: 一起向未來 時間: 2025-6-30 14:09
網(wǎng)上查查

作者: 萬物生 時間: 2025-6-30 14:15
找度娘

作者: 萬物生 時間: 2025-6-30 14:17
家里有什么調(diào)料就放什么

作者: M孟媛 時間: 2025-6-30 14:41
好吃，就行

作者: edsion 時間: 2025-6-30 15:35
這個全靠自己悟，要不花錢學(xué)

作者: 舊風(fēng)年間 時間: 2025-6-30 15:38
小紅書

作者: 只讀經(jīng)典 時間: 2025-6-30 15:38
簡簡單單最好，兩顆八角，幾粒花椒，兩片香葉足以

作者: 福臨門2 時間: 2025-6-30 18:11
用啥配方，根據(jù)自己的口味喜好煮就是了

作者: 平凡路 時間: 2025-6-30 18:40
這樣懂行得不外傳

作者: 春暖花開，13145 時間: 2025-6-30 20:07
得去學(xué)

作者: 林花著雨2000 時間: 2025-6-30 20:08
小紅書

作者: A花果山 時間: 2025-6-30 20:44
網(wǎng)上看看

作者: 小成了 時間: 2025-6-30 20:57
挺厲害

作者: 大愛如山 時間: 2025-6-30 21:07
同問。

作者: 往事如夢 時間: 2025-6-30 21:14
網(wǎng)上搜一下

作者: 云中燕 時間: 2025-6-30 21:39
網(wǎng)上很多，搜一個喜歡的試試就行

作者: 楊秀玲 時間: 2025-6-30 21:40
不知道

作者: 愿望之星 時間: 2025-6-30 21:43
名師出高徒

作者: 雨荷123 時間: 2025-6-30 21:47
從網(wǎng)上搜一搜就出來了

作者: 緣來緣去終是空 時間: 2025-7-1 06:21
最主要的是沒有腥氣味，燉的爛糊也好吃，都是涼透了賣

作者: 黌塘夜雪 時間: 2025-7-1 06:44
網(wǎng)上教程

作者: 領(lǐng)悟 時間: 2025-7-1 07:23
網(wǎng)上搜搜

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