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大章丘網

標題: 章丘這家店做了三十年的醬牛肉，如今開了分店，雙重福利送上！ [打印本頁]

作者: 心有倩倩結 時間: 2018-10-9 13:47
標題: 章丘這家店做了三十年的醬牛肉，如今開了分店，雙重福利送上！

小時候，小編家里給買塊牛肉

就像過年一樣！

還要切成片一片一片的吃半天！

不是沒吃過，就是饞這口兒

尤其是有些店鋪把牛肉鹵的勁道入味，

吃完后還要舔舔手指頭才肯罷休！

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后來漸漸長大，

家周圍賣醬牛肉的不少。

卻找不到兒時的味道

直到有一次朋友給小編帶了一包醬牛肉

才真正找回兒時的味道！

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讓小編眼前一亮的醬牛肉出自

小編從小吃到大的一家老店

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章丘肴菜界元老級的店鋪！

已經有30多年的歷史，

老章丘人都有所耳聞，

曾獲濟南市餐飲一級店的稱號

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為慶祝金星佳肴東山分店開業(yè)

特此送上雙重福利

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據(jù)王老板說，

王老板每天早上三四點鐘就要去市場采購食材，

所有的鹵味都是當天現(xiàn)做的，

絕對沒有隔夜貨

（當然，也剩不下）！

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小編到店時，

臺子上是滿滿全是鹵味，

半小時左右，

明顯能感覺到盆子空了一大塊！

這大概是食肉動物的力量！

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你可能會說：

“不就是牛肉嘛？能有神馬稀奇的……”

如果你真的這么想，

小編只能說你還是圖樣圖森破啊！！

不信？來看看吧！

王老板看起來不善言談，

但是一說起牛肉，

眼睛就在放光！

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醬牛肉看起來簡單，

但是制作過程極為復雜，

光是鹵料就有10幾種，

整個過程大概有七八十道工序。

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牛肉需要經過12道精細工藝處理，

然后再放入秘制的老湯里，

大火咕嘟咕嘟的燉煮4小時以上，

只有這樣，

才能做到每一塊牛肉都能醬香濃郁、勁道入味啊！！

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小編覺得，

他家牛肉最好吃的部分就是牛蹄筋了！

有果凍的口感，但是要勁道一些，

吃起來還有恰到好處的香。

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可以負責任的告訴大家，

他家的牛肉是真的好吃！

嗝~

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他家除了醬牛肉之外，

還有各式各樣色香味俱全的鹵味，

前方高能來襲！

香腸

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醬香豬蹄

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醬香雞爪

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秘制辣鴨翅

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泡椒鳳爪

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秘制辣鴨頭

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應有盡有的鹵味小吃

等你進店探索發(fā)現(xiàn)！

還有禮盒裝可以帶走！

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金星佳肴

三十年如一日的秉承著

讓顧客滿意，讓顧客放心的原則

讓章丘人民真正吃到舌尖上的美味

店鋪信息

???

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【營業(yè)時間】

早8:30-晚20:30

【電話】

13884988744 13370514636

【地址】

章丘東山小學往東100米金星佳肴

- 金星佳肴 X 大章丘推廣 -

作者: 芒果醋 時間: 2018-10-9 14:12
這可是家老店啊，做的挺好吃的

作者: 菩提本無樹 時間: 2018-10-9 14:27
謝謝

作者: 牛大牛 時間: 2018-10-9 14:36
謝謝

作者: 牛大牛 時間: 2018-10-9 14:36
東山店:lol:lol

作者: 爭做好人 時間: 2018-10-9 14:40
有空去嘗嘗

作者: a|_孤獨和烈酒℡ 時間: 2018-10-9 14:43
。

作者: Ai女流氓 時間: 2018-10-9 14:57
啊！好想吃肴菜

作者: 青春如夢 時間: 2018-10-9 15:08
謝謝紅包

作者: 時光和你都很美 時間: 2018-10-9 15:24
又一齋的好吃.

作者: 勇哥 時間: 2018-10-9 15:49
醬牛肉我的最愛

作者: 內涵段子 時間: 2018-10-9 16:24

差一點15 發(fā)表于 2018-10-9 15:24
又一齋的好吃.

柳暗花明又一齋

作者: 風景5121 時間: 2018-10-9 16:25
好

作者: 一枚寫字醬 時間: 2018-10-9 17:24
往西走66米還可以找旗爺簽名哦⊙⊙！
哈哈哈哈哈哈

作者: 少年不再年少 時間: 2018-10-9 17:59
味不孬

作者: 李華 時間: 2018-10-9 18:02
謝謝紅包

作者: 春暖花開，13145 時間: 2018-10-9 18:56
挺好

作者: 春暖花開，13145 時間: 2018-10-9 18:56
謝謝紅包

作者: YOYo醬 時間: 2018-10-9 19:14

差一點15 發(fā)表于 2018-10-9 15:24
又一齋的好吃.

你不知道又一齋以前就是金星的

作者: 神馬哥哥 時間: 2018-10-9 20:24
棗園那個人不多，做的大包子還可以

作者: 順溜 時間: 2018-10-9 20:32
多少銀子一斤，很貴吧

作者: 平淡是福 時間: 2018-10-9 20:34
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: YOYo醬 時間: 2018-10-9 20:53

李永發(fā)表于 2018-10-9 20:48
可別聽這一套，我買過咬不動，

他家不賣骨頭啊，你咬不動

作者: 韋氏車業(yè) 時間: 2018-10-9 21:00
有空去看看

作者: 大臉貓 時間: 2018-10-9 21:16
十幾種鹵料，七八十到工序，十二道精細工序，再加大火燉煮四個小時。時間算下來怎么也得大半天，中午賣的時候怎么也得熱氣騰騰的。不要噴，這是實情。

作者: 范貴萌 時間: 2018-10-9 21:23
是不是那么好吃我不知道，反正時間是不短了，最初就是一點小店

作者: 徐芹 時間: 2018-10-9 22:05
老牌子，值得信賴好吃！

作者: 咦，過客 時間: 2018-10-9 22:25
沒啥可說的就是煮牛肉，

作者: 大風起時云飛揚 時間: 2018-10-9 22:42
就算再好吃我也不買，別問為什么，因為兜里沒票子

作者: 實話實說好 時間: 2018-10-9 23:07
金星章丘的老字號店了，做的非常好吃

作者: 正義之神 時間: 2018-10-9 23:22
金星香腸

作者: Sherlock 時間: 2018-10-9 23:38
這真是從小吃這個味長大的，他家醬牛肉最好吃了

作者: 如我所愿 時間: 2018-10-9 23:59
我經常去棗園的店，味道不錯。

作者: ch陳 時間: 2018-10-9 23:59
金星以前的金錢肉不錯，不知現(xiàn)在還有嗎

作者: 順其自然- 時間: 2018-10-10 01:14
好

作者: 大雪無痕 時間: 2018-10-10 04:20
好

作者: 云中燕 時間: 2018-10-10 06:05
啥優(yōu)惠啊

作者: 老家章丘311 時間: 2018-10-10 06:52
強烈支持下

作者: 今夕何夕@ 時間: 2018-10-10 07:22
牛肉多錢一斤

作者: 時光和你都很美 時間: 2018-10-10 09:43

YOYo醬發(fā)表于 2018-10-9 19:14
你不知道又一齋以前就是金星的

這個真不知道～

作者: 夢游 時間: 2018-10-10 12:35
不大好吃，包子還行

作者: 馬才本 時間: 2018-10-10 12:48
過年回家在那里吃的好吃贊一個
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作者: 人生過往 時間: 2018-10-10 13:52
老板不是姓劉嗎？

作者: 龍的傳人scy 時間: 2018-10-12 16:35
好吃

作者: 不知 時間: 2018-10-15 21:22
來個金星大包子

作者: 幸福三寶 時間: 2018-10-16 20:31
好誘人

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