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標題: 我是章丘美廚娘，011號參賽菜品：菠蘿咕嚕肉 [打印本頁]

作者: 葉子 時間: 2019-1-10 14:45
標題: 我是章丘美廚娘，011號參賽菜品：菠蘿咕嚕肉
昨天晚上利用空閑時間，正好做了兩道菜，都是甜咸口的，孩子也愛吃，希望大家能夠喜歡:loveliness:
其實我不是很會做飯，大多數都是邊做飯邊跟隨著百度學的，如有步驟不合適的地方還請大家多多諒解，也可以在留言區告訴我:$
首先準備食材：肉，菠蘿，彩椒，調味料等
第一步：將肉先切片后切塊
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第二步：將肉塊進行腌制，加入蛋清以及適量的姜汁料酒和味達美，最后撒上點鹽和胡椒粉提味，腌制15分鐘就行
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第三步：將菠蘿和彩椒切制小塊
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第四步：將腌制好的肉塊裹上淀粉，下過炸至8成熟，然后進行二次復炸，盛出即可
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第五步：鍋里放油，炒彩椒和菠蘿塊。均勻上油后放一湯匙番茄醬，半湯匙米醋，一茶匙鹽和一茶匙白糖，攪拌均勻。
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第六步：放半碗水化開番茄醬，熬一下至粘稠。放入肉團，迅速翻炒均勻即可出鍋。
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完成啦，新鮮出鍋的菠蘿咕嚕肉，酸甜可口，老人孩子都愛吃~
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希望大家能夠多多參與【章丘美廚娘】活動:hug::hug:
我雖然沒有獎品（桃酥說小編參加比賽可以，但是沒有獎品:'(），但是重在參與也是很好的:victory:

作者: 愛吃肉的胖子 時間: 2019-1-10 14:54
人美菜香:lol:lol:lol

作者: 桃酥 時間: 2019-1-10 15:01
桃酥不知道，桃酥很委屈:sleepy:

作者: 我等風也等你 時間: 2019-1-10 15:43
人美菜更香

作者: 熱心網友 時間: 2019-1-10 16:58
支持！

作者: 一枚寫字醬 時間: 2019-1-10 17:00
哇，還有這手藝呢！
當真是上得廳堂下得廚房呀！

作者: 葉子 時間: 2019-1-10 17:07

旗爺發表于 2019-1-10 17:00
哇，還有這手藝呢！
當真是上得廳堂下得廚房呀！

還可以吧:)上得了廳堂，下得了廚房，斗得過小三，打得過色狼！

作者: 一枚寫字醬 時間: 2019-1-10 17:08

葉子發表于 2019-1-10 17:07
還可以吧上得了廳堂，下得了廚房，斗得過小三，打得過色狼！

又加戲;P;P

作者: 章丘之戀 時間: 2019-1-10 18:02

葉子發表于 2019-1-10 17:07
還可以吧上得了廳堂，下得了廚房，斗得過小三，打得過色狼！

哇⊙⊙！哇⊙⊙！哇⊙⊙！原來你這么厲害啊！;P;P;P

作者: 青春如夢 時間: 2019-1-10 19:00
贊

作者: 傲慢小祖宗 時間: 2019-1-10 19:12
好

作者: 用心的駕校教練 時間: 2019-1-10 20:09
師出百度，咱倆是同學

作者: 葉子 時間: 2019-1-10 20:37

zgsdjnzq 發表于 2019-1-10 20:09
師出百度，咱倆是同學

幸會幸會！

作者: 珂可愛 時間: 2019-1-11 07:26
嗯，我可以跟著學家常菜了

作者: 李華 時間: 2019-1-11 10:16
贊

作者: 好難人！ 時間: 2019-1-11 18:09
色香味俱全哎

作者: 好人一人平安 時間: 2019-1-11 20:36
很棒，其實正宗的不需加番茄醬:)，不過加了顏色更好看:victory:

作者: 3am設計師艾倫 時間: 2019-1-11 22:06
真好

作者: 葉子 時間: 2019-1-12 11:09

好人一人平安發表于 2019-1-11 20:36
很棒，其實正宗的不需加番茄醬，不過加了顏色更好看

受教了:lol

作者: A陌生人 時間: 2019-1-14 16:34
看的我肚子咕嚕咕嚕地只叫！

作者: 臺灣八8坑道磚供 時間: 2019-1-14 21:34
嫂子好

作者: 堅強菇涼 時間: 2019-1-17 12:19
真心愛吃這道菜，哈哈哈

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