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大章丘網

標題: 我是章丘美廚娘，027號參賽菜品：網紅雞蛋煎包 [打印本頁]

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:26
標題: 我是章丘美廚娘，027號參賽菜品：網紅雞蛋煎包
今天給大家介紹一下網紅雞蛋煎包的做法，準備的原材料有：豬肉，白菜，蔥，姜，雞蛋，彩椒，面粉；調料有：蠔油，生抽，料酒，五香粉，鹽，香油等
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第一步：把豬肉剁成肉泥，加料酒，蠔油，生抽，鹽，五香粉調勻，腌制一小會兒
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第二步：白菜洗凈，剁碎，放鹽殺出水份攥干放入肉餡中攪勻；彩椒切成小碎粒備用
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第三步：面粉和成面團，蓋上鍋蓋醒十分鐘
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第四步：面醒干后，把面揉勻，像包水餃一樣，把面搓成長條，切成小劑子，面劑可以切的比包餃子時大一點，然后搟皮，放餡開包，包的時候，先把對角的四個點捏住，再把兩邊的兩個角分別捏住即可，最后放入剁好的彩椒碎裝飾即可
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第五步：平底鍋放油，把包好的包子擺放在鍋中，用中小火煎至底面金黃時，倒入半碗水，蓋上鍋蓋直至水份收干，這時把雞蛋打散，倒入鍋中，撒上黑芝麻蔥花，雞蛋凝固好后裝盤即可

看看這小孩吃的多美，家里有小朋友的家長們，也為孩子們做起來吧

大家喜歡我的作品，可以為我點贊哦，我會每天為大家更新不同的新花樣:lol:lol:lol

該文章經作者同意，由小編再次編輯

作者: LX1981 時間: 2019-1-14 07:33
油煎包

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:35

LX1981 發表于 2019-1-14 07:33
油煎包

嗯，只不過把以前用的面粉水用雞蛋替換了，沒有了雪花:lol:lol

作者: 智商O情商一 時間: 2019-1-14 07:36
真棒

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:36

笑對每一天發表于 2019-1-14 07:36
真棒

謝謝支持

作者: 幸運女神是我 時間: 2019-1-14 07:36
太厲害了！

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:37

冷凍女神發表于 2019-1-14 07:36
太厲害了！

那就請給我點個贊吧:lol:lol

作者: 幸運女神是我 時間: 2019-1-14 07:37

千千媽發表于 2019-1-14 07:37
那就請給我點個贊吧

必須的

作者: 可樂大桶水 時間: 2019-1-14 07:38
你長得和我女兒太像了

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:38

冷凍女神發表于 2019-1-14 07:37
必須的

喜歡我做的就好，以后我會每天更新，請及時關注我哦;P

作者: 幸運女神是我 時間: 2019-1-14 07:38

千千媽發表于 2019-1-14 07:38
喜歡我做的就好，以后我會每天更新，請及時關注我哦

跟你學做飯

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:39

可樂大桶水發表于 2019-1-14 07:38
你長得和我女兒太像了

:L:L:L去給我點贊吧

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:39

冷凍女神發表于 2019-1-14 07:38
跟你學做飯

我們共同學習

作者: 智商O情商一 時間: 2019-1-14 07:40

千千媽發表于 2019-1-14 07:36
謝謝支持

不客氣

作者: 可樂大桶水 時間: 2019-1-14 07:43
我不會點

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:44

可樂大桶水發表于 2019-1-14 07:43
我不會點

就是點一下下面的大拇指就行了

作者: 可樂大桶水 時間: 2019-1-14 07:49
好

作者: 可樂大桶水 時間: 2019-1-14 07:50
我贊了干女兒

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:50

可樂大桶水發表于 2019-1-14 07:49
好

點一下就可以，第二次是把你的贊撤銷了:L:L

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 07:51

可樂大桶水發表于 2019-1-14 07:50
我贊了干女兒

你可拉倒吧

作者: 可樂大桶水 時間: 2019-1-14 07:51
哈哈一

作者: 可樂大桶水 時間: 2019-1-14 07:51
你不信長的十分像

作者: 溜溜的梅 時間: 2019-1-14 07:58
好不好吃不知道，樣子很漂亮。閨女胃口也挺好:lol

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 08:01

陳冬梅發表于 2019-1-14 07:58
好不好吃不知道，樣子很漂亮。閨女胃口也挺好

還不錯，孩子一般早晨起的太早，六點我們就得開始吃早飯，這么早一般胃口不是很好，所以我才學著給她挑換做法，盡量讓她多吃一點

作者: 可樂大桶水 時間: 2019-1-14 08:03
只能贊一會來

作者: 溜溜的梅 時間: 2019-1-14 08:06
閨女有這樣的好媽媽真是有福氣

作者: 山東老車 時間: 2019-1-14 08:10
好看

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 08:11

山東老車發表于 2019-1-14 08:10
好看

好吃才是關鍵:lol

作者: 山東老車 時間: 2019-1-14 08:12

千千媽發表于 2019-1-14 08:11
好吃才是關鍵

我說你好看:lol

作者: 浪里浪 時間: 2019-1-14 08:17
大美女又做美味佳肴了

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 08:19

山東老車發表于 2019-1-14 08:12
我說你好看

:L:L:L

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 08:19

閃電俠客發表于 2019-1-14 08:17
大美女又做美味佳肴了

是啊，快去給我點贊吧;P

作者: 山東老車 時間: 2019-1-14 08:47

千千媽發表于 2019-1-14 08:19

:lol

作者: 紫氣東來@ 時間: 2019-1-14 08:50
手藝真好！贊！

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 08:54

冬日驕陽發表于 2019-1-14 08:50
手藝真好！贊！

謝謝

作者: 柔情似海 時間: 2019-1-14 09:23
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 09:46

柔情似海發表于 2019-1-14 09:23
你成網紅了，大美女

我不想成為網紅，我只想讓大家給我點贊:lol

作者: 柔情似海 時間: 2019-1-14 09:50
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 09:53

柔情似海發表于 2019-1-14 09:50
你廚藝這么好，你老公不怕別人對你有想法啊，有個這樣的老婆真好，漂亮，廚藝又棒，羨慕嫉妒: ...

別人有想法都白搭，關鍵還是取決于我的想法不是，人家再好是別人的老公，與我沒有一分錢的關系，我喜歡我老公:lol:lol

作者: l可以重來？假如 時間: 2019-1-14 11:31
看著光饞人:D要能嘗嘗再做點評才好來。

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 11:34

l可以重來？假如發表于 2019-1-14 11:31
看著光饞人要能嘗嘗再做點評才好來。

:lol:lol

作者: 江河湖海！ 時間: 2019-1-14 11:40
這媳婦太強了！

作者: l可以重來？假如 時間: 2019-1-14 11:46
我挺饞，看見好吃的就流哈喇子

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 11:50

l可以重來？假如發表于 2019-1-14 11:46
我挺饞，看見好吃的就流哈喇子

看著好那就自己試著去做吧:)

作者: l可以重來？假如 時間: 2019-1-14 11:54
的一個多小時才們吃上

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 12:04

l可以重來？假如發表于 2019-1-14 11:54
的一個多小時才們吃上

我是晚上提前給她包好，放冰箱冷藏，早上五點半起來直接煎就行，煎的整個過程也就十五分鐘

作者: 惹事的玉兔兒 時間: 2019-1-14 12:50
好漂亮啊

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 12:59

紅玉發表于 2019-1-14 12:50
好漂亮啊

:lol:lol

作者: 平淡是福 時間: 2019-1-14 16:32
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 17:35

平淡是福發表于 2019-1-14 16:32
想吃

有時間你也去試著自己做吧，跟包水餃差不多的事:lol

作者: 風云依舊 時間: 2019-1-14 18:02
支持你

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-14 18:04

風云依舊發表于 2019-1-14 18:02
支持你

謝謝支持

作者: 修行者 時間: 2019-1-14 20:18
拜倒在樓主的西裝褲下

作者: 會做飯的男人 時間: 2019-1-15 08:35
厲害了，我的姐

作者: 曾經滄海難為水1 時間: 2019-1-17 06:47
這妞有口福了:lol

作者: 糊涂 時間: 2019-1-17 07:08
你真厲害，會這么多菜，一星期都不帶重樣的

作者: 金燦燦 時間: 2019-1-17 08:05
真好，跟你學習。

作者: 村姑 時間: 2019-1-21 18:53
贊了

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