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標題: 我是章丘美廚娘，034號參賽菜品：羊肉燉蘿卜 [打印本頁]

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-16 18:24
標題: 我是章丘美廚娘，034號參賽菜品：羊肉燉蘿卜
有句俗話是“冬吃蘿卜夏吃姜，不找大夫開藥方”意思就是說冬天要多吃大蘿卜，白蘿卜具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津之功效，羊肉具有補肝明目、溫補脾胃、補血溫經的功效，特別適合小孩與體弱胃寒的人食用
下面我就來給大家介紹一下我是怎么做的吧，首先準備的原材料有：羊肉400克，白蘿卜半個約300克，蔥姜八角生抽料酒蠔油鹽和米醋
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第一步：羊肉切片焯出血沫，焯水時放入蔥姜和料酒去膻味，蘿卜洗凈去皮切片
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第二步：起鍋燒油，放入蔥姜八角爆香，放入羊肉翻炒片刻倒入料酒蠔油和生抽，再翻炒幾下加入適量熱水，加點米醋，能加快羊肉熟透的速度，中小火燉四十分鐘，半小時后放入蘿卜片撒適量鹽，等湯汁收的差不多時放入香菜即可出鍋裝盤
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這小孩說蘿卜太好吃了，讓她的小龜也嘗嘗;P;P

大家也試著給家人做一盤吧:lol:lol

該文章經作者同意，由小編再次編輯

作者: Mishouzhon 時間: 2019-1-16 18:29
人美廚藝棒！滿分

作者: 我本善良東東 時間: 2019-1-16 18:30
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 大哥哥海 時間: 2019-1-16 18:40
贊一個，俺老婆和你一樣又俊又會做飯，成天調劑著吃，俺都服氣了，說別做了，麻煩，人家說啥俺就愿做，還自言自語說，我咋這么喜歡做飯呢，不同的是俺是兒，你是閨女。

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-16 18:43

水豐宏順發表于 2019-1-16 18:40
贊一個，俺老婆和你一樣又俊又會做飯，成天調劑著吃，俺都服氣了，說別做了，麻煩，人家說啥俺就愿做，還自 ...

我可不喜歡做飯，可為了閨女沒辦法不是:lol

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-16 18:44

水豐宏順發表于 2019-1-16 18:40
贊一個，俺老婆和你一樣又俊又會做飯，成天調劑著吃，俺都服氣了，說別做了，麻煩，人家說啥俺就愿做，還自 ...

讓你老婆也參加，我們好相互學習學習

作者: 高建設 時間: 2019-1-16 18:50
悅己者容＋悅己者廚

作者: 大哥哥海 時間: 2019-1-16 18:50

千千媽發表于 2019-1-16 18:43
我可不喜歡做飯，可為了閨女沒辦法不是

我饞，兒子正長身體，練的老婆廚藝越來越好，不好的是吃的俺身高不到1米八，體重192斤，兒子1米九，體重小二百。:'(

作者: 大哥哥海 時間: 2019-1-16 18:52

千千媽發表于 2019-1-16 18:44
讓你老婆也參加，我們好相互學習學習

老婆干著買賣正忙，清閑下來讓她上大章丘學習學刁

作者: 年年年華 時間: 2019-1-16 18:54
我對象惦記著吃那個魷魚飯:Q:Q:Q我還沒買著魷魚

作者: 深山行者 時間: 2019-1-16 18:54
，

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-16 18:55

水豐宏順發表于 2019-1-16 18:50
我饞，兒子正長身體，練的老婆廚藝越來越好，不好的是吃的俺身高不到1米八，體重192斤，兒子1米九，體重 ...

你爺倆真行，你老婆沒白做，俺家這位很少在家吃飯，閨女是吃了也不長肉:lol

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-16 18:56

年年年華發表于 2019-1-16 18:54
我對象惦記著吃那個魷魚飯我還沒買著魷魚

我在東方冷庫東山店買的魷魚，你可以去看看;P

作者: 淡如水 時間: 2019-1-16 18:56
試一下用砂鍋燉味道更好

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-16 19:05

淡如水發表于 2019-1-16 18:56
試一下用砂鍋燉味道更好

我家沒有砂鍋:L

作者: 污昂旺 時間: 2019-1-16 19:09
美女樓主誰娶了你真享福了，羨慕嫉妒恨啊！

作者: 駿馬奔馳 時間: 2019-1-16 19:17
不忌口的人成天吃你做的飯會是什么感覺

作者: 風云依舊 時間: 2019-1-16 19:21
支持

作者: 大哥哥海 時間: 2019-1-16 19:29

千千媽發表于 2019-1-16 18:55
你爺倆真行，你老婆沒白做，俺家這位很少在家吃飯，閨女是吃了也不長肉
...

娶了會做飯女孓，而且還特別會做飯的女子，說句心里話，夫復何求，上天的恩贈。男爺們偷著樂吧

作者: 柔情似海 時間: 2019-1-16 19:39
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 十二緣起 時間: 2019-1-16 19:52
少吃蘿卜，這么漂亮的屁股答應我不要用它來放屁好嗎？

作者: 浪里浪 時間: 2019-1-17 08:50
大美廚娘有做菜了，贊

作者: 紫氣東來@ 時間: 2019-1-17 11:02
贊！

作者: 璽寶媽咪 時間: 2019-1-17 13:43
人美廚藝棒！

作者: 炸不爛的螃蟹 時間: 2019-1-18 01:47
美哉:)

作者: 方夢如醒 時間: 2019-1-20 18:44
超極棒！誰娶到這樣會做飯的老婆有口福！必須點贊。

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