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標題: 我是章丘美廚娘，036號參賽菜品：肉炒杏鮑菇 [打印本頁]

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-17 15:07
標題: 我是章丘美廚娘，036號參賽菜品：肉炒杏鮑菇
今天給大家介紹一個簡單家常菜的做法，肉炒杏鮑菇，準備的原材料是杏鮑菇一個，少許的豬瘦肉和香菜，調料是鹽，雞精，蠔油，生抽，料酒，和水淀粉
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第一步：先把杏鮑菇洗凈，從中間切開，然后再切成絲，焯水備用，豬肉切片或片，再切點蔥姜絲
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第二步：起鍋燒油，放入蔥姜絲爆香后放入肉絲，炒至變色放入料酒去腥，然后再放入五香粉，蠔油生抽，翻炒均勻放入焯好的杏鮑菇，繼續翻炒，然后再放入適量的鹽和雞精，倒入勾芡好的水淀粉，出鍋前再放點香菜末即可出鍋裝盤
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杏鮑菇營養豐富，具有很多的微量元素，還有開胃健脾，促進消化，降脂降壓防貧血，美容養顏和增加免疫力的功效，總之食用杏鮑菇的好處有很多，大家不妨也為家人多做幾次:lol

該文章經作者同意，由小編再次編輯

作者: 桃酥 時間: 2019-1-17 15:13
晚上回去就去買杏鮑菇！

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-17 15:14

桃酥發表于 2019-1-17 15:13
晚上回去就去買杏鮑菇！

;P;P

作者: 宇宙戰士 時間: 2019-1-17 15:17
能不能給我做一份，算外賣價格

作者: 大鍋蓋 時間: 2019-1-17 15:18
人美，菜更美

作者: 小洋洋2016 時間: 2019-1-17 15:19
可惜了菌類的吃了就過敏

作者: 伊莎貝拉.不靠譜 時間: 2019-1-17 15:32
切絲摻上胡蘿卜絲也不錯，不過我只會吃:lol:lol:lol:lol

作者: 紫氣東來@ 時間: 2019-1-17 16:10
贊！

作者: 董神仙 時間: 2019-1-17 16:26
別發了。要饞死我們嗎？

作者: 溜溜的梅 時間: 2019-1-17 16:33
我最愛吃菌類食物，蘑菇木耳都挺好吃

作者: 鴻運來 時間: 2019-1-17 18:09
人美菜也好吃

作者: 惹事的玉兔兒 時間: 2019-1-17 18:25
我今天吃的這個

作者: 風云依舊 時間: 2019-1-17 19:00
支持你

作者: 看看咯 時間: 2019-1-17 19:17
你家閨女應該像你老公:lol:lol

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-17 19:18

看看咯發表于 2019-1-17 19:17
你家閨女應該像你老公

有點像她姑姑

作者: 浪里浪 時間: 2019-1-17 19:21
不錯不錯，好吃

作者: 泉潤發 時間: 2019-1-17 20:29
人美菜香孩子好，最美廚娘品質高。

作者: 1368863768 時間: 2019-1-18 05:39
支持

作者: 冬花雪月 時間: 2019-1-18 06:57
好

作者: 村姑 時間: 2019-1-29 05:06
好

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