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大章丘網(wǎng)

標題: 我是章丘美廚娘，043號參賽菜品：酥炸刀魚 [打印本頁]

作者: 小嫻 時間: 2019-1-21 14:19
標題: 我是章丘美廚娘，043號參賽菜品：酥炸刀魚
今天中午做了一個家常版的炸刀魚，老少皆宜，味道鮮美:loveliness: ，喜歡就記得點贊哦:hug::hug:
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第一步：買來刀魚(肉肉多一點的)，去除內臟后，洗凈控干，切成平行四邊形的魚塊，放少許鹽，料酒，花椒面，姜片，腌上20分鐘
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第二步：準備好少許面粉放在盤中，再取一碗，打入一個雞蛋攪勻，備用
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第三步：起鍋燒油，把腌制好的魚塊裹上面粉，待油溫上來后，再把魚塊逐一蘸一下蛋液，依次放入油鍋中炸，炸至兩面金黃后撈出控油
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第四步：盤中放入吸油紙(網(wǎng)上各種形狀都有賣)，把炸好的刀魚依次擺入盤中，是不是看著很有食欲哦{:3_46:}{:3_46:}

然后家常酥炸刀魚就完成了，喜歡做飯的親們趕緊加入進來吧！:loveliness::loveliness:

該文章經(jīng)作者同意，由小編再次編輯

作者: 沒有蜜糖總有花 時間: 2019-1-21 14:27
看著就好吃

作者: 芊芊媽咪 時間: 2019-1-21 14:28
漂亮，一看就有食欲:lol:lol

作者: 淡漠安然~盼歸 時間: 2019-1-21 15:12
好吃

作者: 我等風也等你 時間: 2019-1-21 16:32
美廚娘

作者: 小嫻 時間: 2019-1-21 18:03

我等風也等你發(fā)表于 2019-1-21 16:32
美廚娘

謝謝支持

作者: 小嫻 時間: 2019-1-21 18:03

愛若灼心發(fā)表于 2019-1-21 15:12
好吃

:loveliness::loveliness:

作者: 村姑 時間: 2019-1-21 18:32
好

作者: 鴻運來 時間: 2019-1-21 20:55
好吃

作者: 小佑佑 時間: 2019-1-21 21:34
俺今晚上用剪子剪的長方形但還沒做又學了一招

作者: 小嫻 時間: 2019-1-21 22:33

那山谷青石小米發(fā)表于 2019-1-21 21:34
俺今晚上用剪子剪的長方形但還沒做又學了一招

也行:loveliness:

作者: 星期九 時間: 2019-1-24 13:36
支持美廚娘

作者: 小嫻 時間: 2019-1-24 14:42

星期九發(fā)表于 2019-1-24 13:36
支持美廚娘

謝謝支持:handshake

作者: zxcvbn 時間: 2019-1-24 14:57
支持

作者: 巴西沒有眼淚 時間: 2019-1-24 15:06
這個魚刺多嗎

作者: 小嫻 時間: 2019-1-24 15:13

巴西沒有眼淚發(fā)表于 2019-1-24 15:06
這個魚刺多嗎

不多，去除倆邊的小刺后，就只有一根主刺了:)

作者: 巴西沒有眼淚 時間: 2019-1-24 15:14

小嫻發(fā)表于 2019-1-24 15:13
不多，去除倆邊的小刺后，就只有一根主刺了

謝謝美廚娘

作者: 小嫻 時間: 2019-1-24 15:15

巴西沒有眼淚發(fā)表于 2019-1-24 15:14
謝謝美廚娘

作者: 灰機老殺手 時間: 2019-1-24 16:06
加油

作者: 小嫻 時間: 2019-1-24 16:14

灰機老殺手發(fā)表于 2019-1-24 16:06
加油

:loveliness:

作者: 愛情碼頭 時間: 2019-1-24 17:21
贊

作者: 紅包來襲 時間: 2019-1-26 09:16
看著就好

作者: 小嫻 時間: 2019-1-26 09:28

紅包來襲發(fā)表于 2019-1-26 09:16
看著就好

:lol

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