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標題: 我是章丘美廚娘，047號參賽菜品：五香豬肘 [打印本頁]

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 12:20
標題: 我是章丘美廚娘，047號參賽菜品：五香豬肘
所需要的材料，豬肘一個，蔥姜蒜，油，蜂蜜，香葉，大桂皮等，生抽，老抽，鹽第一步：把豬肘洗干凈，放入鍋中，煮出血水，大火煮開，關小火，要翻滾哦，然后撈出刷上蜂蜜，這樣是為了豬肘上色
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第二步：油倒入鍋中，等油熱時放入豬肘用漏勺慢慢放入，然后用勺子不停的往豬肘上澆油，等豬肘炸制金黃色時撈出
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第三步：放入鍋中加水，老抽，生抽，鹽，蔥姜蒜，香葉，大桂皮等香料。大火燒開，小火慢燉，煮半個小時，悶兩個半小時出鍋，中途要翻滾一次就好了

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一道五香豬肘就出來了~
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該文章經作者同意，由小編再次編輯

作者: 卡米拉 時間: 2019-1-25 12:32
好吃看著就流口水了

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 12:35

卡米拉發表于 2019-1-25 12:32
好吃看著就流口水了

你也試著做，挺好吃的

作者: 熱血青年、 時間: 2019-1-25 14:02
這個肘子挺適合你

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 14:07

熱血青年、發表于 2019-1-25 14:02
這個肘子挺適合你

;P;P;P

作者: 神馬哥哥 時間: 2019-1-25 14:15
哇塞，看著就帶勁，吃著更過癮，哈哈！

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 14:26
;P那你也做著吃，要不來我家吃

作者: 小家伙123 時間: 2019-1-25 15:18
好

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 15:30

小家伙123 發表于 2019-1-25 15:18
好

謝謝

作者: l可以重來？假如 時間: 2019-1-25 15:32
麻煩了點，比做紅燒肉還麻煩來。

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 15:41

l可以重來？假如發表于 2019-1-25 15:32
麻煩了點，比做紅燒肉還麻煩來。

這不快過年了嗎？發出來讓大家看看，過年回家做一做;P;P是麻煩點，我們平時也不做的，

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 15:42

小家伙123 發表于 2019-1-25 15:18
好

謝謝

作者: l可以重來？假如 時間: 2019-1-25 15:51
看著就有食欲，真想學著做做，我嫌麻煩。我說的麻煩是倒登好幾遍一個菜:lol:lol

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 15:52

l可以重來？假如發表于 2019-1-25 15:51
看著就有食欲，真想學著做做，我嫌麻煩。我說的麻煩是倒登好幾遍一個菜
...

我知道啊，做豬肘就是好幾邊工序;P;P;P;P

作者: l可以重來？假如 時間: 2019-1-25 16:03
可不能一個腿肘闖天涯？:lol:lol:lol把你拿手的，簡單易學的都亮出來，讓章友們都學學，最好是能嘗嘗;P;P;P;P

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 16:04

l可以重來？假如發表于 2019-1-25 16:03
可不能一個腿肘闖天涯？把你拿手的，簡單易學的都亮出來，讓章友們都學學，最好是能嘗嘗 ...

你找找看，底下還有好幾樣呢

作者: 照葫蘆畫瓢科技 時間: 2019-1-25 16:31
好，又跟著學了一手

作者: 開華為 時間: 2019-1-25 16:52
行！

作者: 小鬼當家 時間: 2019-1-25 16:56
又是一佳肴

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 16:59

開華為發表于 2019-1-25 16:52
行！

:):)

作者: 愛情碼頭 時間: 2019-1-25 18:33
66666

作者: 小眼鏡兒 時間: 2019-1-25 19:21
硬菜

作者: 紫氣東來@ 時間: 2019-1-25 19:29
贊！

作者: 云之海 時間: 2019-1-25 19:32

瑩瑩發表于 2019-1-25 19:21
硬菜

;P;P

作者: 沒有背景的背影 時間: 2019-1-25 21:41
看著挺饞人呢。

作者: 小小太陽℡ 時間: 2019-1-25 22:46
一看就有食欲啊

作者: 云之海 時間: 2019-1-26 03:18

小小太陽℡ 發表于 2019-1-25 22:46
一看就有食欲啊

過年了，你們也做一做，謝謝

作者: 部入中年 時間: 2019-1-26 06:36
不錯，可以去五星級酒店干廚師長了

作者: 云之海 時間: 2019-1-26 07:17

為愛執著發表于 2019-1-26 06:36
不錯，可以去五星級酒店干廚師長了

哪有你說的這么夸張;P;P;P

作者: 冬花雪月 時間: 2019-1-26 07:25
好吃

作者: 部入中年 時間: 2019-1-26 07:26

云之海發表于 2019-1-26 07:17
哪有你說的這么夸張

應你老公特約邀請給你評論:D

作者: 白芒 時間: 2019-1-26 08:57
厲害

作者: 小拉拉啊 時間: 2019-1-26 09:08
這肘子太大了

作者: 紅包來襲 時間: 2019-1-26 09:15
可不小

作者: 或多或少哈哈哈 時間: 2019-1-26 09:26
笑笑更好看為啥不笑呢

作者: 云之海 時間: 2019-1-26 09:39

或多或少哈哈哈發表于 2019-1-26 09:26
笑笑更好看為啥不笑呢

我拍照就不會笑了

作者: 我愛吃檸檬 時間: 2019-1-26 13:40
好

作者: 陳丞澄 時間: 2019-1-26 16:34
看著就眼饞

作者: 夢之戀 時間: 2019-1-26 17:56
又學了一樣，再接再厲

作者: 一支煙 時間: 2019-1-28 07:34
這個吃著過癮:lol

作者: 云之海 時間: 2019-1-28 07:37
:lol:lol:lol:lol是過癮

作者: 子麗 時間: 2019-1-29 19:35
好

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