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大章丘網

標題: 身為老章丘人，這些過年習俗，你們家還在延續嗎？ [打印本頁]

作者: 一米八的蠢魚 時間: 2019-1-25 16:01
標題: 身為老章丘人，這些過年習俗，你們家還在延續嗎？

忙忙碌碌一年，過年本應是養精蓄銳迎新年的時候，可細細一算，年底比平常還忙，小年過后，下面這波流程走一遍，還有休息的時間嗎？年輕人嫌麻煩，遇事能省則省，但老人們不論多忙多累，只要身體力行，過年的老習俗是絕對不能省的，下面這些章丘人的過年習俗，你們家還在延續嗎？

炸菜

炸菜可謂最繁瑣的一件事了
從前期準備材料，到下鍋炸菜要拿出一整天的功夫炸豆腐

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炸藕合

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炸丸子

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把煎餅鋪在竹筐里

將里面空出的油汁吸收掉

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閨女拿一袋

兒子拿一袋

余下的吃到年后不成問題

囤年貨

以前不像現在這么方便

東西最齊全的地方就是集市了

所以臨近年底的集市是這樣的

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雞鴨魚肉

水果蔬菜

花生瓜子

甭管吃完吃不完

先屯一波

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罐香腸

生活還不是很富裕的時候

能吃上肉已經是很幸福的事了

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將買好的肉攪碎

配上調料

灌入腸衣中

一煮一晾

大功告成

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走親訪友時

桌上的必備菜

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辭舊迎新

年前最后一道工序貼春聯、掛燈籠、貼福字

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用面粉和了水

糊在墻上，貼上選好的春聯

你們家還用漿糊貼春聯嗎？

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鞭炮禮花

往年年三十下午

就陸陸續續響起了鞭炮聲

年夜飯還沒吃完

只要聽到別家的鞭炮聲

就得沖出門外將買來的禮炮、禮花放一通

今年明令禁止燃放煙花爆竹

只能放幾張圖讓大家感受一下了

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年夜飯后守歲到12點

便又是一陣鞭炮齊鳴

年夜飯

不管遠在千里

還是一周回家三次

年夜飯不同于以往的晚餐

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一家老小

齊聚一堂

敘天倫之樂事

拜年

大年第一天

早上早起先吃餃子

隨后便要挨家挨戶拜年

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花生瓜子

煙酒糖茶

剛進屋就會被塞滿口袋

走親訪友

初二迎閨女

初三走親戚

...

大包小包

拎的不僅是禮物

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隨著現在生活越來越現代化，大家開始刪簡去繁，凡事都圖省事，不知道這些老習俗還能傳多久。

作者: 桃酥 時間: 2019-1-25 16:08
我喜歡吃藕盒嘿嘿

作者: 若若若如初 時間: 2019-1-25 16:31
炸豆腐皮子，炸藕盒子，炸蘿卜丸子……

作者: 一枚寫字醬 時間: 2019-1-25 16:40
看得我饞了

作者: 陪我過個冬 時間: 2019-1-25 16:55
:D看著有了年滋味了

作者: 鴻運來 時間: 2019-1-25 16:56
贊一個

作者: Summer℃ 時間: 2019-1-25 18:31
我喜歡放爆仗

作者: 嘻嘻，歪果仁 時間: 2019-1-25 19:00

桃酥發表于 2019-1-25 16:08
我喜歡吃藕盒嘿嘿

愛好相同

作者: 安心 時間: 2019-1-25 19:05
最值得一提的就是放鞭炮?。?！哈哈現在過年靜的嚇人

作者: 魑魅魍魎22 時間: 2019-1-25 19:13
咋就不浪放鞭炮了，過年沒意思了

作者: 章丘孟 時間: 2019-1-25 19:27
丸子胸肉酥菜

作者: 萬里晴空# 時間: 2019-1-25 19:34
除了政府不讓放鞭炮，別的都有

作者: 夢de境界 時間: 2019-1-25 20:24
啥都有，就是么有炮仗

作者: a|_孤獨和烈酒℡ 時間: 2019-1-25 20:42
？

作者: 倩影芳華 時間: 2019-1-25 20:55
寫的太具體了，看了一遍感覺好滿足

作者: 吃嘍 時間: 2019-1-25 20:56
鞭炮應該有，可以少放，不至于一包都不讓放了！

作者: 環球王子 時間: 2019-1-25 20:57
沒有爆竹聲聲怎么辭舊歲啊？

作者: 平淡是福 時間: 2019-1-25 21:16
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 愛吃肉的胖子 時間: 2019-1-25 21:26
香腸不都是先蒸后晾么？

作者: 9ZFeA9VZ 時間: 2019-1-25 21:35
記得前年我們還是放鞭炮，今年是別想了，現在感覺過年沒意思了，越來越淡的年味了，

作者: 青衫磊落險峰行 時間: 2019-1-25 21:57

桃酥發表于 2019-1-25 16:08
我喜歡吃藕盒嘿嘿

勇哥也是

作者: 嘉懿 時間: 2019-1-25 22:18
我們那過年蒸年干糧，蒸大包子，豆包，粘窩窩，不炸菜

作者: 、晴空 時間: 2019-1-25 22:29
大部分還在延續

作者: 勇猛的戰士 時間: 2019-1-25 22:59
掛燈籠的小姑娘真能干！

作者: ruisibaide 時間: 2019-1-26 00:26
沒必要了，初一超市都開門

作者: 戰歌小法師 時間: 2019-1-26 05:01
現在過年吃的東西平時都吃過年穿的衣服平時也都穿唯一能跟平時區別出來的就是放鞭炮還給禁了那這年還有啥意思？

作者: 心境門檻 時間: 2019-1-26 06:30
我喜歡拉火編

作者: 用心感受 時間: 2019-1-26 06:37
女士們談論吃男士們談論放鞭炮;P;P

作者: 李華 時間: 2019-1-26 06:37
看著就喜慶。

作者: 筱偉 時間: 2019-1-26 07:33
不放鞭炮還有啥意思，前幾年我們都是從下午五點放到晚上十二點

作者: 喵喵咪 時間: 2019-1-26 08:01
6

作者: 老神仙 時間: 2019-1-26 08:09
我想放爆仗

作者: 松曦 時間: 2019-1-26 08:37
有

作者: 平行線 時間: 2019-1-26 08:43
:)

作者: Cliff Grass 時間: 2019-1-26 08:43
滿滿的回憶

作者: 外星來的章丘人 時間: 2019-1-26 12:18
不干人事的不讓放鞭炮了艸他姥姥！

作者: 花好月正圓 時間: 2019-1-26 13:01
累，天天在家糊鼓倒，累死了，真不希望過年，準備個十來天，大年初一再俗一遍，初二便開始了訪問，年年這個樣，還不如平常來。

作者: 等待花開 時間: 2019-1-26 13:35
以后的孩子怕是再也領會不到炮竹聲'中一歲除的意境了吧

作者: 熱心網友 時間: 2019-1-26 13:47
好

作者: 縱貫線 時間: 2019-1-26 15:17
一天天滴不干正事，還禁放鞭炮，把春節也一塊禁止了吧！誰在過春節直接判刑

作者: 奇門遁甲 時間: 2019-1-26 20:43
現在以后不用過年了沒年味，不讓放爆竹了，

作者: 好人一生 時間: 2019-1-27 08:48
現在過年沒年味了，還不如小時候的味道好

作者: Aじ小奮斗 時間: 2019-1-27 12:24
放鞭炮是不可能了:L

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