“商埠往事·匠心尋源”文化旅游線路
商埠文化與非遺傳承的完美融合,適合歷史愛好者
章丘朱家峪(古村匠藝)周村煮鍋午餐周村古商城(魯商文化)鄒平范公祠(范仲淹文化)鄒平省級非遺酸漿豆腐晚餐。
章丘朱家峪:探訪古村匠藝,感受傳統(tǒng)建筑與民俗文化。
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2025-3-25 14:38 上傳
朱家峪地處章丘市區(qū)東南5公里處,國家AAAA級旅游景區(qū)、中國歷史文化名村、省級旅游特色村、山東十大影視拍攝基地。朱家峪自明初至今,雖經(jīng)六百余年滄桑,仍較完整地保留了古祠、古廟、古宅、古校、古橋和古道等建筑格局,被專家譽(yù)為“齊魯?shù)谝还糯濉⒔本勐錁?biāo)本”“中國北方山村的活百科全書”。《闖關(guān)東》《南下》《知青》《靠山》《老農(nóng)民》等30多部影視劇在此地拍攝。
周村煮鍋午餐:品嘗地道的魯中美食。
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周村煮鍋形成于1910年前后,后經(jīng)不斷改良,形成獨(dú)具特色的周村美食。煮鍋中間放一砂鍋,周圍留可放一碗的圓孔,下有熱水保溫,一人一碗一盤。煮鍋菜肴有丸子、燒肉、炸豆腐、雞肉、松肉、醬雞、南腸等,顧客任意挑選。點(diǎn)一鍋煮鍋,搭配上鹵汁肥腸、油豆腐塊,還有最具特色大丸子,經(jīng)老湯一煮,外軟里嫩,軟而不散,吃在嘴里,齒頰留香。
周村古商城:漫步百年商埠,領(lǐng)略“天下第一村”的繁華。
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周村古商城景區(qū)位于“天下第一村”——山東省淄博市周村區(qū),周村素有“金周村” “旱碼頭”“絲綢之鄉(xiāng)”等美譽(yù)。現(xiàn)有保存完好的明清古建筑5萬余平方米,包括民俗展覽館、魯商文化館、狀元府、票號展覽館、大染坊等多處景點(diǎn)。景區(qū)內(nèi)店鋪林立、街巷縱橫,為山東僅有、江北罕見,被譽(yù)為“中國活著的古商業(yè)街市建筑博物館群”,是體現(xiàn)齊文化重商精神具有活化石意義的最佳范本,是詮釋厚道、誠信、開放、包容為核心的魯商文化的重要載體。
鄒平范公祠:追思北宋名相范仲淹“先憂后樂”精神。
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范公祠景區(qū)位于鄒平市長山鎮(zhèn)范公村,是北宋著名文學(xué)家、政治家范仲淹的享堂。據(jù)《長山縣志》記載,該祠始建于宋治平二年(1065年),由時(shí)任知縣韓澤主持修建,距今已有900多年的歷史。范公祠占地5000平方米,明清式建筑風(fēng)格,四進(jìn)院布局,由范文正公祠、菜根莖舍、憂樂亭、煙雨亭、碑廊、后花園等建筑組成。門前古槐距今已近千年,依然枝繁葉茂,有“鄒平樹王”之譽(yù)。
非遺酸漿豆腐晚餐:體驗(yàn)省級非遺技藝,品味地道“豆腐宴”。
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豆腐制作的方法,多以添加鹵水、石膏以及固化劑等制法居多,唯有山東鄒平一帶,在元朝年間就已經(jīng)創(chuàng)出以酸漿點(diǎn)制豆腐的工藝,至今已有600多年的歷史,其制作工藝繁瑣獨(dú)特,做出來的酸漿豆腐香滑甜嫩、豆味純正,直臻豆腐之完美境界。鄒平酸漿豆腐技藝傳承人孫懷兵以原漿、酸漿及豆腐為主線,研制了全球首家四菜一湯先吃后涮的“豆腐宴火鍋”。 先后獲得“全國顧客滿意十大品牌稱號”“中國餐飲十大最具競爭力誠信品牌”“亞洲傳統(tǒng)食料誠信價(jià)值品質(zhì)獎(jiǎng)”“中國藥膳養(yǎng)生技術(shù)制作大賽”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。“山水畫廊·詩意棲居”生態(tài)旅游線路
生態(tài)與休閑結(jié)合,適合家庭親子或攝影愛好者
章丘明水古城(泉水養(yǎng)心)鄒平農(nóng)家樂午餐鄒平鶴伴山(登山徒步)或櫻花山(賞花觀水)文昌湖(濱水露營)露營晚餐
行 程 亮 點(diǎn)
章丘明水古城:漫步泉水環(huán)繞的古城,感受“小橋流水人家”。
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明水古城國際泉水旅游度假區(qū)依托百脈泉域之地的自然基底與千年明水古城的文化積淀,以泉+城+文化為特色,以“理水·營城·傳文·生活·產(chǎn)業(yè)”為理念,融泉水生態(tài)、歷史人文和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)于一城,集文化傳承、觀光旅游、休閑度假、國際會務(wù)、文化創(chuàng)意、生態(tài)宜居于一體,打造具備獨(dú)特性、高品質(zhì)的國際一流旅游休閑度假綜合目的地。
鄒平鶴伴山/櫻花山:登山徒步或賞花觀水,擁抱自然野趣。
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鶴伴山景區(qū)位于西董街道楊家峪村南2公里處,占地面積 7200 畝,森林覆蓋率97%。景區(qū)內(nèi)旅游資源豐富,被譽(yù)為“魯中生態(tài)明珠”。游人于奇峰怪崖之間,可享溪水繞流之樂,可攬山林圍簇之幽,可探鳥語花香之趣,是絕佳的休閑避暑勝地。景區(qū)現(xiàn)有九瀑澗、水簾洞、九潭溪、鶴翔嶺、鶴鳴谷、長生觀等游線。鶴伴山得名于一個(gè)傳說:很久以前,當(dāng)?shù)匾蝗嗣?醫(yī)術(shù)高超,官方欲征調(diào)其入皇宮為御醫(yī)。石生心系當(dāng)?shù)匕傩?幾番拒絕,惹怒官員,官員調(diào)兵進(jìn)山強(qiáng)逼其入朝。危急之時(shí),石生早年救治的一只仙鶴翩然而至,載其騰飛遠(yuǎn)去。為紀(jì)念仗義善良的石生以及知恩圖報(bào)的仙鶴,當(dāng)?shù)厝艘扎Q命山,故成此名。
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櫻花山的櫻花正盛開,快來賞櫻啦!櫻花山風(fēng)景區(qū)占地約3600畝,東為湖,西為嶺。園內(nèi)六峰相連,層巒疊嶂;怪石嶙峋、奇石遍布;山泉掩映,溪流淙淙;湖水碧綠、白鷺竟翔;植被茂密,蔥蘢滴翠。精心打造的“五湖兩溪水系” “櫻花大道” “十八彎珍稀植物” “西漢烽火古道”“ 漫山秋日紅葉”等五大核心景區(qū),點(diǎn)綴著琴島、天池、虎伏澗等三十余個(gè)亮麗景點(diǎn);櫻花、玉蘭、楓香、水杉等八十余種珍稀植物遍植山間。
文昌湖露營晚餐:在有風(fēng)的夜晚享受星空露營,體驗(yàn)“詩意棲居”。
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在文昌湖旅游度假區(qū),漫步在寧靜的湖邊,曬著太陽,煮上一壺?zé)岵琛⑴萆弦槐Х龋匆傍啈蛩⑻J葦飄蕩,環(huán)湖漫步、打卡拍照,到萌寵動(dòng)物園感受童真童趣,快哉美哉!
舌尖上的三城”美食旅游線路
以美食串聯(lián)全域,適合“吃貨”和美食探店達(dá)人
章丘野生動(dòng)物世界章丘黃家烤肉午餐鄒平水杏采摘園 鄒平酸漿豆腐制作體驗(yàn)山東王村醋博物館周村燒餅體驗(yàn)館周村煮鍋晚餐。章丘野生動(dòng)物世界:與萌寵互動(dòng),開啟歡樂之旅。
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濟(jì)南野生動(dòng)物世界位于濟(jì)南市章丘區(qū),占地面積約2200畝,森林覆蓋率高達(dá)95%,景色優(yōu)美、環(huán)境宜人,是一座集旅游觀賞、動(dòng)植物保護(hù)研究、科普教育為一體的國家級野生動(dòng)物王國。景區(qū)共分為南北兩大部分。步行游覽區(qū)以“主題式”展示分區(qū),根據(jù)景區(qū)原有地形地貌設(shè)計(jì)打造動(dòng)物原生態(tài)生活環(huán)境,包括鳥鳴花谷、吉象領(lǐng)地、虎嘯山谷等12個(gè)區(qū)域組成;乘車游覽區(qū)以“地理生境”展示分區(qū),由非洲草原、高寒山地等5個(gè)區(qū)域組成,以散養(yǎng)的方式飼養(yǎng)著各類珍稀保護(hù)動(dòng)物300余種,近4000余只。
黃家烤肉午餐:大快朵頤章丘特色燒烤。
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黃家烤肉以整豬烤制、皮香酥、色焦黃、肉軟嫩,鮮美可口、食而不膩等特點(diǎn)聞名于章丘內(nèi)外,先后被評為“山東歷史文化名吃”“濟(jì)南名優(yōu)風(fēng)味小吃”。2020年黃家烤肉制作技藝入選第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,名列山東省“一村一品”,伍忠黃家烤肉正式成為“濟(jì)南老字號”,被中央、省、市級電視臺爭相報(bào)道。
鄒平水杏采摘:親手采摘甜美水杏,體驗(yàn)田園樂趣。
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鄒平水杏家喻戶曉,種植歷史悠久,明清時(shí)期曾為貢品,是最具鄒平特色的旅游特產(chǎn)之一。水杏成熟的季節(jié),杏園的空地上,一筐筐大水杏黃里透亮、果肉肥厚質(zhì)脆,圍滿了品嘗和購買的游客,不少游客甚至爬上枝頭,享受動(dòng)手采摘的樂趣。
酸漿豆腐制作體驗(yàn):參與非遺工藝,解鎖“豆腐誕生記”。
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孫大嫩酸漿豆腐制作技藝距今已有600余年歷史,在酸漿豆腐傳習(xí)所,游客可以詳細(xì)了解山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“酸漿豆腐”制作技藝,并沉浸式體驗(yàn)?zāi)ザ棺印⑥D(zhuǎn)磨盤、壓豆腐的制作過程,品嘗豆?jié){、油皮、豆腐腦等美食,吃到地道的“豆腐宴”。用2000多個(gè)盤石磨鋪建而成的石磨廣場,可同時(shí)供200人進(jìn)行傳統(tǒng)豆腐制作技藝的體驗(yàn)。酸漿豆腐傳習(xí)所已經(jīng)成為集非遺體驗(yàn)、游玩觀賞、文化傳承、美食品嘗為一體的旅游景點(diǎn),是當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的非遺旅游品牌之一。
山東王村醋博物館/周村燒餅體驗(yàn):從醋文化到傳統(tǒng)面食,舌尖暢游三城。
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王村醋博物館總建筑面積約1600平方米,分為序廳、王村醋歷史賣廳六大板塊,是全國第一家小米醋文化博物館,已榮獲國際建筑設(shè)計(jì)八大獎(jiǎng)項(xiàng),配套基礎(chǔ)設(shè)施齊全,釀造工藝藏品豐富,歷史文獻(xiàn)資料詳實(shí),是集普及農(nóng)業(yè)知識,品味醋文化,體驗(yàn)傳統(tǒng)釀造技藝為一體的理想工業(yè)旅游場所,可以實(shí)現(xiàn)全方位互動(dòng)式的參觀體驗(yàn)和交流學(xué)習(xí)。現(xiàn)為國家AAA級旅游景區(qū)、省級工業(yè)旅游示范基地、省級中小學(xué)生研學(xué)基地。王村醋更是被評為中華老字號、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有“小米醋始祖”之稱。
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周村燒餅是馳名中外的老字號,制作周村燒餅獨(dú)特的手工技藝,也被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄。燒餅源于漢代,成于晚清,是山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料,以傳統(tǒng)手工技藝精工制作而成,從選料、配料到混煉(和面)、分坯、揉擠、延展、著麻、烘烤直到包裝共九道工序,其外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列。制成后,薄如秋葉,形似滿月,酥脆異常,入口一嚼即碎,香滿口腹,回味無窮,有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)。
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