【廚娘課堂】小蔥拌豆腐

美廚小娘

1.豆腐切均等大小的小塊。



2.燒一鍋清水。



3.沸騰后下豆腐塊。



4.撈出瀝水。



5.過一下冷水。



6.瀝水放入小盆內。



7.加入小蔥。



8.撒上鹽。



9.一勺XO醬。



10.再加入少許生抽。



11.喜歡辣的可以加一點小米椒，植物油加少許花椒熱成花椒油。



12.把花椒油淋在xo醬上，然后輕輕拌勻。



13.裝盤，我們就可以開吃了。

長安叁萬里

下酒菜
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美廚小娘

霜遲丶纏夢 發表于 2019-6-10 09:54
下酒菜

是的:lol
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卡米拉

香
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小眼鏡兒

感覺抄過的豆腐拌小蔥不如生豆腐好吃
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老衲夜襲寡婦村

加佐料的小蔥拌豆腐是沒有靈魂的
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