分享一下帶魚新吃法，絕對好吃

人家白著呢 · 發表于 2019-3-27 08:16:28

帶魚一直覺得很難燒好吃，從老媽那偷偷學了個藝，雞蛋打散，里面加丟丟鹽，帶魚切段，放到蛋液里裹一裹，鍋里不需要太多油，燒熱，放入裹了蛋液的帶魚段，這樣不容易碎！然后煎至兩年金黃，加入鹽、酒、生抽水、大蒜、辣椒，稍微煮一煮，撒上蒜苗，就能出鍋啦！

愛哭的孩子 · 發表于 2019-3-27 08:38:27

又學了一招
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一池墨泉 · 發表于 2019-3-27 08:47:35

記下了，要不好吃會找你麻煩的:)，還有一點不明白，為什么再炸兩年？要這樣的話人站那受不受的了？鍋受不受的了？炸到兩面焦黃不行嗎？
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王事平 · 發表于 2019-3-27 09:10:17

一池墨泉發表于 2019-3-27 08:47
記下了，要不好吃會找你麻煩的，還有一點不明白，為什么再炸兩年？要這樣的話人站那受不受的了？鍋受不受 ...

哈哈，
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煙影如畫 · 發表于 2019-3-27 10:17:14

放酒會不會醉了啊;P;P
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缺氧的魚 · 發表于 2019-3-27 10:23:22

我一般炸了就直接吃了:L
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人家白著呢 · 發表于 2019-3-27 10:25:36

缺氧的魚發表于 2019-3-27 10:23
我一般炸了就直接吃了

我也是;P;P
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zhongguoxing · 發表于 2019-3-27 11:30:35

放下屠刀立地成佛
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檸檬不酸嗎 · 發表于 2019-3-27 12:12:39

吃個帶魚這么麻煩，要2年，散了吧沒這么長耐心:Q
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分享一下帶魚新吃法，絕對好吃