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          大章丘網

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          身為老章丘人,這些過年習俗,你們家還在延續嗎?

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          發表于 2019-1-25 16:01:50 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自山東
            忙忙碌碌一年,過年本應是養精蓄銳迎新年的時候,可細細一算,年底比平常還忙,小年過后,下面這波流程走一遍,還有休息的時間嗎?年輕人嫌麻煩,遇事能省則省,但老人們不論多忙多累,只要身體力行,過年的老習俗是絕對不能省的,下面這些章丘人的過年習俗,你們家還在延續嗎?

          炸菜
          炸菜可謂最繁瑣的一件事了
          從前期準備材料,到下鍋炸菜要拿出一整天的功夫炸豆腐
          炸藕合
          炸丸子
          把煎餅鋪在竹筐里
          將里面空出的油汁吸收掉
          閨女拿一袋
          兒子拿一袋
          余下的吃到年后不成問題

          囤年貨
          以前不像現在這么方便
          東西最齊全的地方就是集市了
          所以臨近年底的集市是這樣的

          雞鴨魚肉
          水果蔬菜
          花生瓜子
          甭管吃完吃不完
          先屯一波
          罐香腸
          生活還不是很富裕的時候
          能吃上肉已經是很幸福的事了
          將買好的肉攪碎
          配上調料
          灌入腸衣中
          一煮一晾
          大功告成
          走親訪友時
          桌上的必備菜

          辭舊迎新
          年前最后一道工序貼春聯、掛燈籠、貼福字

          用面粉和了水
          糊在墻上,貼上選好的春聯
          你們家還用漿糊貼春聯嗎?

          鞭炮禮花
          往年年三十下午
          就陸陸續續響起了鞭炮聲
          年夜飯還沒吃完
          只要聽到別家的鞭炮聲
          就得沖出門外將買來的禮炮、禮花放一通
          今年明令禁止燃放煙花爆竹
          只能放幾張圖讓大家感受一下了

          年夜飯后守歲到12點
          便又是一陣鞭炮齊鳴

          年夜飯
          不管遠在千里
          還是一周回家三次
          年夜飯不同于以往的晚餐
          一家老小
          齊聚一堂
          敘天倫之樂事

          拜年
          大年第一天
          早上早起先吃餃子
          隨后便要挨家挨戶拜年
          花生瓜子
          煙酒糖茶
          剛進屋就會被塞滿口袋

          走親訪友
          初二迎閨女
          初三走親戚
          ...
          大包小包
          拎的不僅是禮物
                
                隨著現在生活越來越現代化,大家開始刪簡去繁,凡事都圖省事,不知道這些老習俗還能傳多久。

          放蕩不羈愛自由
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          發表于 2019-1-25 16:08:27 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          我喜歡吃藕盒嘿嘿
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          發表于 2019-1-25 16:31:18 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          炸豆腐皮子,炸藕盒子,炸蘿卜丸子……
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          發表于 2019-1-25 16:40:12 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          看得我饞了
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          發表于 2019-1-25 16:55:39 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          :D看著有了年滋味了
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          發表于 2019-1-25 16:56:19 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
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          發表于 2019-1-25 18:31:33 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          我喜歡放爆仗
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          發表于 2019-1-25 19:00:31 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          桃酥 發表于 2019-1-25 16:08
          我喜歡吃藕盒嘿嘿

          愛好相同
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          發表于 2019-1-25 19:05:09 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          最值得一提的就是放鞭炮!!!哈哈現在過年靜的嚇人
          來自: Android客戶端
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          發表于 2019-1-25 19:13:05 來自手機 | 只看該作者 | 來自山東
          咋就不浪放鞭炮了,過年沒意思了
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