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大家好,我是參加章丘美廚娘024號選手,這次我參賽的菜名是淮南牛肉湯。
制作步驟:
第一步:所需材料,牛肉,牛骨頭,香料,香菜,豆腐皮,粉絲。
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第二步,將牛肉洗干凈, 放進電壓力鍋,開始熬湯煮牛肉。材料(鹽,大料,蔥,姜雞粉)
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第三步:切豆腐皮,切的豆腐皮不要太粗。(備用) 湯粉條。粉條湯八成熟。(備用)
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第四步: 把煮好的牛肉撈出來 ,切成塊,
熬好的湯放進鍋里。
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第五步: 豆腐皮,湯好的粉條。 放進做好的 湯里。開始煮五分鐘。(口味重的可以再加點鹽)
第六步:把煮好的豆腐皮,粉條,放進碗里,然后再加點,孜然,胡椒粉。放上切好的牛肉,還有香菜。
香噴噴的淮南牛肉湯。做好了。
有想吃的,可以來找我,我做給你們吃哦。


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該文章經作者同意,由小編再次編輯
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