我是章丘美廚娘，020號參賽菜品：韭菜肉水餃

happy2018 · 發表于 2019-1-12 19:02:14

家有倆吃貨寶貝，吵著要吃水餃，制作步驟分享給大家，大家多多提意見:hug:，

準備材料：韭菜200g、五花肉250g、豆腐100g、姜末少許
制作步驟：
第一步：將豆腐切成小小塊，放入平底鍋煎至兩面金黃，然后放入五香粉，味極鮮炒香，放涼
第二步：將五花肉燉成肉泥，加入老抽，鹽腌制
第三步：將豆腐和肉泥和在一起，放入姜末備用

第四步：將洗好晾干得韭菜切成小丁，加入肉餡，加入食用油，攪拌均勻

第五步：將面用溫水和好醒一會兒

第六步：將餡料加鹽攪拌均勻準備包水餃

第七步：成品

曬全家福啦！

第八步：燒開水加入水餃

團圓照

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happy2018 · 發表于 2019-1-12 19:24:10

感謝朋友們支持
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開華為 · 發表于 2019-1-12 19:29:55

手藝不孬！
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風尚 · 發表于 2019-1-12 19:34:40

怪饞人的:lol
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我不再是那個我i · 發表于 2019-1-12 19:45:46

看著好有食欲，俺也想吃。
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A花果山 · 發表于 2019-1-12 20:42:52

得嘗味道:lol
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不干平凡的凡 · 發表于 2019-1-12 20:45:47

666
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柯俊老師 · 發表于 2019-1-13 07:40:47

不錯
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3am設計師艾倫 · 發表于 2019-1-13 08:30:34

支持
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臺灣八8坑道磚供 · 發表于 2019-1-14 21:37:23

嫂子好
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