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支持者認為預制菜省時省力,口味優于傳統即食食品,適合快節奏生活;反對者則擔憂添加劑濫用、食材新鮮度不足等問題。來自: iPhone客戶端 |
我認為預制菜失去了傳統烹飪的少許、適量、火候的特色烹飪方法,所顯示的色香味的特點。一個方子抓出藥能適合所有病人嗎?同樣預制菜也很難適應大眾群體。所以我不喜歡預制菜。來自: Android客戶端 |
在快節奏的現代生活中,預制菜為忙碌的人們提供了極大的便利。對于廚藝不精的人來說,在盒馬等平臺購買預制菜,簡單加熱一下就能輕松弄出一大桌菜。比如上班族在工作日晚上沒有時間和精力去買菜、洗菜、切菜、炒菜,預制菜可以讓他們快速吃上熱乎的飯菜,節省了大量的時間和精力來自: Android客戶端 |
2024年3月,市場監管總局等六部門聯合印發通知,首次在國家層面明確了預制菜的定義和范圍,加強了預制菜食品安全監管。合法合規生產的預制菜,在安全性上有充分保障。我認為只要是干凈、味道好的預制菜,一些消費者認為沒什么問題來自: Android客戶端 |
我排斥預制菜進入婚宴、高端酒店、校園等“理應現做”的場合,核心矛盾并非技術安全,而是“花了錢卻吃不到誠意”。若商家隱瞞使用預制菜,被斥為“欺騙”;即便主動告知,我也直接否定:“我要吃新鮮的,預制菜再安全也不買賬”。來自: Android客戶端 |
不反對預制菜,反對的是賣預制菜偽裝成不是預制菜 國家界定與公眾認知存在差距,預制菜產業成熟仍需時間。來自: Android客戶端 |
應應急還可以。比如機場、高速、救災——場景逼出需求。只要廠家資質全、標簽真,我照吃不誤,還夸它高效。但是,其他時候我不支持來自: Android客戶端 |
預制菜再好,也替代不了這種親手“制造生活”的儀式感。之所以還吃預制菜,其實是接受自己也有想偷懶的誠實。其實內心是抵制的來自: Android客戶端 |
其實接不接受關鍵看有沒有提前知道?!安唤邮堋鼻榫w往往源于“被蒙在鼓里”。當我花現炒的錢卻吃到預制品,心理落差瞬間拉滿。來自: Android客戶端 |
預制菜作為一種現代食品工業的產物,確實為快節奏生活提供了便利。從衛生角度說,標準化生產比小作坊更可靠;從營養角度看,雖不及現做新鮮,但基本能滿足日常需求。只要選擇正規品牌、注意保質期,適當食用預制菜并無不可。關鍵在于平衡,既享受便利又不完全依賴,這才是現代人應有的飲食智慧。來自: Android客戶端 |
預制菜雖然方便,但缺乏新鮮食材的營養和口感。許多預制菜含有防腐劑和添加劑,長期食用可能影響健康。我更愿意選擇現做的飯菜,既能保證食材新鮮,又能享受烹飪的樂趣。食品安全和健康飲食比便利更重要,因此我堅持拒絕預制菜。來自: Android客戶端 |
預制菜作為一種現代食品加工產品,確實為忙碌的都市人提供了便利。它節省了備菜時間,降低了烹飪門檻,讓更多人能夠快速吃上熱飯。雖然部分人對其營養和添加劑有所顧慮,但只要選擇正規廠家產品,注意合理搭配,預制菜完全可以成為日常飲食的補充。關鍵在于適度食用,而非完全排斥。來自: Android客戶端 |
我覺得預制菜作為一種新興餐飲形式,有其存在的合理性和市場需求,但不應完全取代傳統烹飪。未來,預制菜行業需在提升菜品品質、保障營養健康、減少添加劑使用等方面持續改進,同時加強消費者教育,引導理性消費。來自: Android客戶端 |
不接受預制菜 預制菜,雖然吃著方便,但需要花費金錢去購買。象一個收入偏中下的家庭。常吃預制菜,就是奢侈。 預制菜,衛生條件令人擔憂。 夫妻雙方在家做飯,既節省,又能增加夫妻之間感情。來自: Android客戶端 |
預制菜再先進也不上我家餐桌。廚房的意義是鍋氣與煙火,是家人圍坐切菜翻炒的溫度;預制菜把這一切簡化成塑料包裝里的統一味道。更別說高鹽高脂、蔬菜纖維流失、反復凍融后的隱形變質來自: Android客戶端 |
預制菜我“有條件”接受。出差、露營、救急時它確實方便,但回到自家廚房,我還是更信任看得見的新鮮食材。來自: Android客戶端 |
預制菜是快節奏生活的“及時雨”。標準化生產鎖鮮殺菌,比小餐館現炒更衛生;三分鐘出餐,讓加班族不用餓肚子;中央廚房集中采購還能壓低菜價,實惠看得見。來自: Android客戶端 |
得分啥食品來自: Android客戶端 |
不能接受,預制菜有科技狠活,營養流失,還會腐敗,還有防腐劑來自: Android客戶端 |
預制菜是給窮人預備的嗎?來自: Android客戶端 |
我從來不吃外賣都是不能再垃圾的產品,就是自己下碗面條也比這干凈來自: Android客戶端 |
不能接受,在家隔夜飯菜都不吃了,預制菜還不知道多久了來自: Android客戶端 |
我打算在西貝旁邊開一個東貝。西貝炒不了的菜我東貝炒,西貝煲不了的湯我東貝煲。一句話, 西貝做得了的菜我東貝要做,西貝做不了的菜我更要做。新鮮食材,當天現炒!絕不要像西貝一樣飯菜都在冰箱冷凍,給顧客只加熱,你西貝的叫加熱員,我東貝叫廚師!來自: Android客戶端 |
你就說說到店里哪個沒有預制菜吧![]() ![]() |
遠離預制菜來自: Android客戶端 |
一般不會接受來自: Android客戶端 |
偶爾吃也還行吧來自: Android客戶端 |
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