紅燒青魚

用心的駕校教練 · 發表于 2019-5-13 21:59:37

恰巧碰到某庫促銷，4.9一斤，果斷抄上一條回家做起來。
清理干凈兩面切幾刀方便入味，用醬油蔥姜蒜稍微腌制一會，兩面掛上淀粉入油鍋兩面煎煎裝盤待用。
另起鍋炒糖色，放老抽上色，加水燒開加適量鹽放入煎好的魚，蓋蓋子燜燒五分鐘裝盤:victory:
這是百度來的方法，歡迎各位章友指教:handshake

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用心的駕校教練 · 發表于 2019-5-14 07:50:49

沒入味，蘸著湯吃的:'(
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喜樂118 · 發表于 2019-5-14 06:33:12

你確定入味了:lol
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最美是你 · 發表于 2019-5-14 06:27:08

，，，
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用心的駕校教練 · 發表于 2019-5-14 06:17:48

不能停止相思發表于 2019-5-14 05:46
這是個鲅魚吧

說是青魚，我分不清，看著比鲅魚要寬點
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不能停止相思 · 發表于 2019-5-14 05:46:53

這是個鲅魚吧
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溫暖大叔 · 發表于 2019-5-13 22:00:29

放了它把
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