章丘最好吃的魯菜有沒有？別說大店，我覺得都一般

徐芊芊 · 發表于 2019-7-10 18:22:09

回來吃了好幾家有名魯菜館，大都感覺一般，給推薦個比較接地氣做的正宗的魯菜館吧

來自: iPhone客戶端

徐芊芊 · 發表于 2019-7-13 14:49:30

易果發表于 2019-7-13 10:02
我也好研究菜系，特別喜歡魯菜，去濟南就探索哪家魯菜正宗，有機會可以結伴一塊去吃
...

好的
來自: iPhone客戶端

靜水：流深 · 發表于 2019-7-13 10:28:16

鐵道北路有個博山清香居，不是咱章丘的口味，但感覺挺不錯的
來自: Android客戶端

易果 · 發表于 2019-7-13 10:02:51

徐芊芊發表于 2019-7-13 09:55
有說實話的了，哈哈

我也好研究菜系，特別喜歡魯菜，去濟南就探索哪家魯菜正宗，有機會可以結伴一塊去吃
來自: Android客戶端

徐芊芊 · 發表于 2019-7-13 09:55:42

易果發表于 2019-7-13 09:42
主要是魯菜成本高，做工精細，時間成本也高，廚師出徒慢，菜價格還昂貴，所以魯菜沒落了，川菜口味重，現 ...

真是明白人

來自: iPhone客戶端

徐芊芊 · 發表于 2019-7-13 09:55:27

易果發表于 2019-7-13 09:39
了解魯菜嗎？古宮廷菜之一，真正的魯菜有幾個吃到正宗的，還黑乎乎？以前八大菜系之首，色香味俱全，章丘 ...

有說實話的了，哈哈
來自: iPhone客戶端

易果 · 發表于 2019-7-13 09:42:37

AA短腿歐巴發表于 2019-7-11 21:29
現在魯菜不如川菜了

主要是魯菜成本高，做工精細，時間成本也高，廚師出徒慢，菜價格還昂貴，所以魯菜沒落了，川菜口味重，現在人吃的垃圾太多，鮮味已經吃不出來了，必須用重口味刺激，所以才覺得川菜多，再說真正的川菜也是吃不大到的，百菜百味，咱們這的以麻辣為主的就是川菜了？
來自: Android客戶端

易果 · 發表于 2019-7-13 09:39:54

吊兒郎當發表于 2019-7-11 18:02
傳統魯菜不外乎三乎黑乎乎咸乎乎粘乎乎

了解魯菜嗎？古宮廷菜之一，真正的魯菜有幾個吃到正宗的，還黑乎乎？以前八大菜系之首，色香味俱全，章丘這邊我還沒尋到正宗魯菜呢？
來自: Android客戶端

徐芊芊 · 發表于 2019-7-12 21:33:47

維多利亞超哥發表于 2019-7-12 20:49
前幾年山東各地跑，從128斤跑到199斤個人感覺還是博山的飯菜好吃，是個博山娘們就是大廚級別
...

哈哈，厲害啊
來自: iPhone客戶端

維多利亞超哥 · 發表于 2019-7-12 20:49:26

前幾年山東各地跑，從128斤跑到199斤個人感覺還是博山的飯菜好吃，是個博山娘們就是大廚級別
來自: Android客戶端