章丘這個(gè)地方第四屆伏羊節(jié)開始啦！幾十種羊肉美食等你來(lái)！

福利小編

2021

07·16

伏羊節(jié)

      伏羊節(jié)是中華傳統(tǒng)美食節(jié)日，于每年傳統(tǒng)農(nóng)歷初伏之日開始，至末伏結(jié)束，持續(xù)一個(gè)多月，最早可追溯到堯舜時(shí)期，已被評(píng)為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

      “伏羊”，即入伏以后的羊肉。自古以來(lái)，民間就有“伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”的說(shuō)法。在伏天吃羊肉對(duì)身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春寒毒、濕氣驅(qū)除，是冬病夏治、以食為療的創(chuàng)舉。

——注：以上內(nèi)容摘自《百度百科》

羊東家第四屆伏羊節(jié)

為大家精心準(zhǔn)備了

烤全羊/大鍋全羊湯/手抓羊肉等

超多羊肉美食

讓你享受一場(chǎng)夏日養(yǎng)生的

美食饕餮盛宴

烘烤全羊

       精選內(nèi)蒙古錫盟草原羊和寧夏鹽池灘羊，采用獨(dú)家發(fā)明的無(wú)煙烘烤爐烤制，外皮酥脆金黃，肉質(zhì)鮮香軟嫩，是本店招牌特色。

特色烘烤羊腿

       來(lái)自內(nèi)蒙錫盟草原的羔羊羊后腿，經(jīng)過(guò)果蔬秘料腌制和高溫烘烤，外皮香酥，肉香濃郁，鮮嫩多汁，味道鮮美。

特色烘烤羊排

          精選內(nèi)蒙古錫盟草原羊羊排，采用獨(dú)家發(fā)明的無(wú)煙烘烤爐烤制，香酥可口，味道鮮美。

石頭烤帶皮羊肉

       精選內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)羊肉，采用純正蒙古草原烹制手法制作而成，香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。

錫紙無(wú)骨羊排

       精選內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)草原羊排，剔骨后烤制而成，味道鮮美，無(wú)骨更好吃。

汗蒸灘羊腿

       精選寧夏鹽池灘羊羊腿，采用古法汗蒸工藝，古法精制，健康天然，味道鮮美。

大鍋全羊湯

       精選內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)全羊，小火慢燉7小時(shí)，湯色奶白，鮮香不膻，綠色無(wú)添加。

特色五香羊肉

       精選內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)草原羊肉，采用獨(dú)家工藝文火秘制而成，五香味濃，回味無(wú)窮。

蔥香剁椒羊頭肉

       精選內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)草原羊臉肉，采用創(chuàng)新融合的全新做法制作而成，蔥香濃郁，剁椒咸鮮，味道微辣，回味無(wú)窮。

手把羊肉

       來(lái)自寧夏鹽池的灘羊羊肋排部位，采用草原秘料小火慢燉而成，肉香濃郁，鮮嫩爽滑，肥美誘人。

手把小羊腿

       來(lái)自內(nèi)蒙古大草原的草原羊，精選羊后腿小腿肉，一只羊僅有兩塊，原味煮制，筋肉相連，肉質(zhì)緊實(shí)，味道一絕。

辣皮子炒羊雜

      精選內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)全羊羊雜，采用最傳統(tǒng)的內(nèi)蒙烹飪手法炒制，口感豐富多變，原汁原味，不腥不膻。

內(nèi)蒙肉腸

       來(lái)自內(nèi)蒙古烏珠穆沁的羊肉腸，肉質(zhì)豐盈，口感香醇，不腥不膻，深受眾多顧客喜愛。

羊肚包肉

       同樣是來(lái)自內(nèi)蒙古烏珠穆沁的羊肚包肉，羊肚Q彈，羊肉鮮嫩，搭配秘制紅油蘸料，讓人欲罷不能。

無(wú)煙烤羊肉串

       只采用內(nèi)蒙錫盟草原羊的羊肋間部位嫩肉，無(wú)煙電烤爐烤制，肉鮮味美，不腥不膻，風(fēng)味絕佳。

羊東家還有

特色羊棒骨、瑪卡羊三寶、羊蝎子

小羊腿、炒羊血

拌羊肚、拌羊肝、羊肉大包

烤羊腰

等超多羊肉美食

三伏吃伏羊 就來(lái)羊東家

幾十種羊肉美食

都在羊東家等你

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除了各種伏羊節(jié)羊肉美食

羊東家

還有蒙古歌手激情駐唱

在蒙古包里聽著豪邁的蒙古歌曲

不去草原也能身臨其境的感受

原汁原味的蒙古風(fēng)情

 蒙古族上羊儀式 

     活動(dòng)期間內(nèi)，預(yù)訂整只烤全羊，免費(fèi)贈(zèng)送【蒙古族上羊儀式】，讓您和您尊貴的客人，體驗(yàn)蒙古貴族的最高禮儀！

羊東家·章丘總店

地址：章丘區(qū)經(jīng)十路與石河街交叉口路南

訂餐電話：0531-83771666

羊東家·龍盤山店

地址：章丘區(qū)體育場(chǎng)北鄰龍盤山家園東側(cè)

訂餐電話：0531-83367888

——驕龍旗下餐飲品牌——

莫洅

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火鳳凰

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李玉新

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幸福就在身邊

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