請問大家用電飯鍋蒸米飯，蒸好了夾生怎么辦，有什么小

夢依然翩翩起舞7 · 發(fā)表于 2024-9-11 19:13:46

請問大家用電飯鍋蒸米飯，蒸好了夾生怎么辦，有什么小妙招嗎？這是不是生大米放的時(shí)間長的原因啊，直接咬不動咋辦？

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繡江河邊一棵樹 · 發(fā)表于 2024-9-13 17:44:31

放的水少吧來自: Android客戶端

王大紅 · 發(fā)表于 2024-9-13 11:30:12

告訴你個(gè)絕招，一般人我可不說，這是我多年經(jīng)驗(yàn)，同樣的器具一碗米1.4碗水，根據(jù)大米的吃水度，基本這個(gè)比列正好，泡一個(gè)小時(shí)后再蒸，保管跟飯店做的一樣，教會了好多同事了，來自: Android客戶端

往事如夢 · 發(fā)表于 2024-9-12 20:56:50

要把米飯裝到大點(diǎn)容器里加點(diǎn)水，放到蒸鍋里蒸熟來自: Android客戶端

盛世太平 · 發(fā)表于 2024-9-12 20:20:10

水放少了吧來自: Android客戶端

糖小妞 · 發(fā)表于 2024-9-12 20:14:37

電飯鍋的問題，我婆婆家那個(gè)電飯鍋十幾年是有了，做的米飯一半水唧唧的一半夾生

除非想著米飯快熟的時(shí)候攪拌攪拌，這樣就不夾生了來自: Android客戶端

湊樂鬧 · 發(fā)表于 2024-9-12 17:40:08

水少了來自: Android客戶端

陳奶奶 · 發(fā)表于 2024-9-12 16:05:53

水放少了來自: Android客戶端

甜酒泡芙 · 發(fā)表于 2024-9-12 16:02:24

倒水啊來自: iPhone客戶端