下雨天最適合吃火鍋了，今天自己做了蝦滑

眼大小萌妹

下雨天最適合吃火鍋了，在家剁了點兒蝦滑，給大家分享一下做法，真的是太簡單了，有手就會！我用的蝦仁，比較方便，不用扒皮了
1.清洗一下，再把蝦仁解凍
2.用刀拍一下再用刀背把蝦仁剁碎，口感會更豐富
3.加入鹽，雞精，蛋清，少許胡椒粉，淀粉攪打上勁
4.裝袋里，可以先放冰箱冷藏


大概做了這么多。還挺好吃的，煮熟也不會散開，大家可以試一試！

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狂風烈日

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好吃啊
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