這幾天,關于西*餐廳使用預制菜的新聞沖上了熱搜,你關注了嗎?
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前天 17:02 上傳
事情的前因后果是這樣的:9 月10日,知名博主羅**在微博吐槽西*“幾乎全是預制菜且貴”,隨后西*創始人回應稱門店 “沒有一道是預制菜”,并開放后廚參觀;羅永浩則以 “推動行業透明化” 為訴求,雙方公開交鋒,事件很快從 “是否預制菜” 升級為 “是否明示、是否值價” 的討論。
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隨著現在的餐飲行業也來越多,人們的生活節奏不斷加快,不少餐廳都選擇使用預制菜,在有些人看來,預制菜味道穩定,出餐快,能滿足現在人的生活需求;但也有些人認為,預制菜不健康,缺少“鍋氣”,因此不太能接受
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前天 17:03 上傳
但是在小編格子看來,預制菜能不能接受是一個問題,顧客必須要有知情權,不能“掛羊頭賣狗肉”,這是顧客接受不了的,大家說是嗎?
因為此次事件的發生,不少餐廳飯館紛紛曬出自己家的后廚炒菜場景,證明自家的菜品絕對不是預制菜,還引發了一起無硝煙的商戰...
其實,在我們的日常生活中,“預制”的東西隨處可見,預制料理包、預制冰淇淋慕斯蛋糕等等等,不少的章友也會選擇此類產品,認為其簡單快捷。那么你對于預制菜是怎么看待的呢?能接受嗎?歡迎在評論區跟章友們一起討論討論了~ |