做蛋撻高手

今夕何夕@ · 發(fā)表于 2018-11-20 21:36:17

買的蛋撻皮，自己做的蛋撻液烤的時(shí)候，為什么蛋撻底不熟啊。烤半小時(shí)了

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今夕何夕@ · 發(fā)表于 2018-11-21 08:24:36

人心不古001 發(fā)表于 2018-11-21 08:09
帶錫箔紙的，起碼200度，微波爐烤爐的花得20-35分鐘，

我是烤箱，火大了上面就糊，我是180左右40分鐘。感覺(jué)底下這層蛋撻皮還是不熟。

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畫(huà)畫(huà)的Baby · 發(fā)表于 2018-11-21 08:09:58

帶錫箔紙的，起碼200度，微波爐烤爐的花得20-35分鐘，
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吃胖了好減肥 · 發(fā)表于 2018-11-20 23:29:07

今夕何夕@ 發(fā)表于 2018-11-20 22:30
溫度高了上面糊，下面溫度180，上面120

循環(huán)風(fēng)
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1厘米 · 發(fā)表于 2018-11-20 22:40:36

你用的溫度太低了。調(diào)180-200℃，二十分鐘左右就熟了
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今夕何夕@ · 發(fā)表于 2018-11-20 22:30:41

阿南寳兒發(fā)表于 2018-11-20 22:29
溫度不夠嗎

溫度高了上面糊，下面溫度180，上面120
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阿南寳兒 · 發(fā)表于 2018-11-20 22:29:25

溫度不夠嗎
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怘朲 · 發(fā)表于 2018-11-20 22:26:42

今夕何夕@ 發(fā)表于 2018-11-20 22:25
把熟的吃了，底下不熟的沒(méi)吃怕肚子疼

沒(méi)事
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今夕何夕@ · 發(fā)表于 2018-11-20 22:25:44

清風(fēng)拂面發(fā)表于 2018-11-20 22:24
吃就是了，也許就這樣

把熟的吃了，底下不熟的沒(méi)吃怕肚子疼
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怘朲 · 發(fā)表于 2018-11-20 22:24:46

今夕何夕@ 發(fā)表于 2018-11-20 22:14
沒(méi)熟，看著挺好吃底下不熟

吃就是了，也許就這樣:lol
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