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準備材料:雞胸肉250g,蔥姜蒜,料酒,五香粉,雞蛋,面粉
制作步驟:
第一步:將雞胸肉切成均勻長條,蔥姜蒜切末備用
第二步:將雞胸肉,蔥姜蒜料酒,少量鹽加入攪拌均勻腌制半小時如圖
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第三步:加入適量面粉,一個雞蛋攪拌均勻如圖
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第四步:鍋中放油加熱至8成熟,放入雞肉條
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第五步:少量多次炸至金黃色裝盤
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鍋中剩余油不能浪費,炒個芹菜清爽不油膩 :loveliness:
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準備開飯啦!
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營養健康,好吃不長肉:P:P:P:P
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