我是章丘美廚娘，023號參賽菜品：韭菜雞蛋餅

鴻運來 · 發表于 2019-1-13 15:14:56

今天做的是韭菜雞蛋餅，大家喜歡的話可以點個贊，謝謝:hug:
第一步：和面，就是像平常一樣，根據自己家里幾個人吃做多大的量，剛開始我也是拿不準，慢慢的就好了

第二步：把韭菜洗凈，切碎，打上雞蛋，放上姜沬，花椒面鹽，淋上點花生油，攪拌均勻即可

第三步：把面揉成小圓圈，趕成小圓餅，放上攪拌好的韭菜雞蛋，均勻的放在小餅上面，兩個小圓餅合在一起，壓壓邊就中，然后放入電餅鐺里烙烙就好了

好吃的韭菜雞蛋餅做好了，歡迎大家點贊和評論

該文章經作者同意，由小編再次編輯

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鴻運來 · 發表于 2019-1-17 14:09:22

l可以重來？假如發表于 2019-1-17 09:42
老妹在放點蝦皮才香來。

好的
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l可以重來？假如 · 發表于 2019-1-17 09:55:27

千千媽發表于 2019-1-17 09:42
不是不會搟，是搟不好，餃子皮會搟，人都沒有十全十美的不是

對對對，我美中不足就是，怎么也做不好蔥油餅:dizzy::dizzy::dizzy:做了幾次，老婆孩子都不吃。可不能下了，我天天泡著吃了一周。以后再也不做了。;P;P;P;P
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芊芊媽咪 · 發表于 2019-1-17 09:42:58

l可以重來？假如發表于 2019-1-17 09:41
會做這么多菜，卻不會搟面皮？會搟包子皮嗎？這么簡單，傻孩子

不是不會搟，是搟不好，餃子皮會搟，人都沒有十全十美的不是:)
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l可以重來？假如 · 發表于 2019-1-17 09:42:50

老妹在放點蝦皮才香來。
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l可以重來？假如 · 發表于 2019-1-17 09:41:05

千千媽發表于 2019-1-13 15:45
我的弱項就是搟餅，俺不會

會做這么多菜，卻不會搟面皮？會搟包子皮嗎？這么簡單，傻孩子
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鴻運來 · 發表于 2019-1-15 11:47:05

酒干倘賣無發表于 2019-1-14 21:38
嫂子好

謝謝
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臺灣八8坑道磚供 · 發表于 2019-1-14 21:38:04

嫂子好
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花好月正圓 · 發表于 2019-1-14 12:42:19

挺好
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龍兔鴻福 · 發表于 2019-1-14 12:23:24

贊一個
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