我來分享這個烤箱如何做面包了

真的是和平 · 發表于 2019-1-15 13:41:22

其實之前我也失敗了很多次，反正就是一次失敗一次試，慢慢琢磨，再找找網上做的，差不多就會了:lol
材料很簡單，就是平時做面包的東西，面粉300克、溫牛奶100克、酵母3克、雞蛋2個、油10克、糖適量、鹽少許。
做法：
1、酵母放溫牛奶融化，
2、面粉、雞蛋一個、油、糖、鹽放在大盤上拌勻，
3、慢慢倒入溫牛奶，攪拌至面絮狀，
4、揉成面5～6分鐘，
5、把面分成6等份，揉成光滑面團，
6、電飯煲底抹上油，把面團放入，
7、發酵1小時左右，
8、把蛋黃抹在面團上，撒上椰蓉或芝麻，
9、按煮飯鍵，等跳制后香噴噴的面包就出鍋了。
這是我家的電飯煲

有興趣的朋友可以試試，也希望咱能互相切磋一下廚藝;P

喜歡玫紅色 · 發表于 2019-1-15 17:53:51

沒看見成品:L
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卡米拉 · 發表于 2019-1-15 16:59:29

明天我也試試今天家里沒有奶了
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桃酥 · 發表于 2019-1-15 16:02:08

外星來的章丘人發表于 2019-1-15 15:56
大頭酥打開蓋一看！糊了！

哈哈哈哈哈哈
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外星來的章丘人 · 發表于 2019-1-15 15:56:46

桃酥發表于 2019-1-15 13:47
回去我也去試試

大頭酥打開蓋一看！糊了！
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起個名挺難的 · 發表于 2019-1-15 14:18:18

做法是復制來的。做這個用老式的電飯煲最好。
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年年年華 · 發表于 2019-1-15 14:03:26

真的是和平發表于 2019-1-15 14:02
普通面粉就行啊

好的，謝謝
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真的是和平 · 發表于 2019-1-15 14:02:51

瑩瑩發表于 2019-1-15 14:02
普通蒸米飯的電飯煲可以嗎？高壓鍋煮飯鍵能行嗎？

你試試，有的鍋不行
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真的是和平 · 發表于 2019-1-15 14:02:18

桃酥發表于 2019-1-15 13:47
回去我也去試試

好的:lol:lol
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小眼鏡兒 · 發表于 2019-1-15 14:02:12

普通蒸米飯的電飯煲可以嗎？高壓鍋煮飯鍵能行嗎？
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