我是章丘美廚娘，052號參賽菜品：涼拌菠菜肚絲

芊芊媽咪 · 發表于 2019-1-29 13:35:33

在外面玩了這幾天，感覺累的渾身酸痛，今天中午就做一個簡單的涼拌菠菜豬肚絲，，記得小時候過年，親戚來我家串門，我爸必做的一道菜就是這個，可不管怎么做，都不是我爸做的那個味

第一步：先把豬肚切成絲，放熱水鍋中燙一下，把多余的油脂都燙下來，菠菜洗凈也放入沸水鍋中燙半分鐘，燙的時候在水中加入半勺鹽，這樣燙出來的菠菜會更綠，菠菜燙好后放入涼水中投涼，攥干水分切幾刀放入小盆中

第二個：把燙好的肚絲和菠菜放入盆中，再放入切好的蔥姜絲，蠔油，生抽，香油，米醋，糖，鹽，雞精，辣椒油和白芝麻，攪拌均勻即可

一道爽口的涼拌菠菜豬肚絲就做好了，如果大家喜歡我做的飯就請給我點贊吧:lol:lol

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浪里浪 · 發表于 2019-1-29 17:56:51

你咋知道我小名的
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我等風也等你 · 發表于 2019-1-29 17:28:33

千千媽發表于 2019-1-29 17:26
是的，很好吃，你也試著做一下吧

好的
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芊芊媽咪 · 發表于 2019-1-29 17:26:03

我等風也等你發表于 2019-1-29 17:16
看著就香

是的，很好吃，你也試著做一下吧:)
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芊芊媽咪 · 發表于 2019-1-29 17:20:40

蝶戀花~ 發表于 2019-1-29 17:07
看著姐姐好像胖了一些呢？

是的，胖了很多:'(:'(
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我等風也等你 · 發表于 2019-1-29 17:16:49

看著就香
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蝶戀花~ · 發表于 2019-1-29 17:07:49

看著姐姐好像胖了一些呢？
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芊芊媽咪 · 發表于 2019-1-29 17:00:48

王事平發表于 2019-1-29 16:49
爽口

:lol
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王事平 · 發表于 2019-1-29 16:49:16

爽口
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芊芊媽咪 · 發表于 2019-1-29 16:03:14

韋氏車業發表于 2019-1-29 14:16
我在沒吃飽之前盡量不打開你的帖子！

;P;P
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