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呂有彬正在給老人們打飯,吃到免費大鍋菜的老人們笑開了花。
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下午5點半左右,一大鍋色香味俱全的土豆燉腿骨即將出鍋。 “大娘,家里幾口人?。拷o您多盛一點兒!”7月8日,在濟南章丘區黃沙埠村的小廣場上,小寶正在給老人們盛菜。一口直徑一米多的大鍋里,色香味俱全的“土豆燉腿骨”讓人垂涎欲滴。位于蓮花山腳下的黃沙埠村,距離章丘區區三十公里,是個風景秀麗的小山村,村里住著的大部分都是留守老人,鮮少看到年輕人和小孩。“這是很多村子的現狀。我想盡自己所能關愛一下這些老人,這也是我做這件事的初衷。”小寶回想自己半年前的決定,還是有點激動。
今年38歲的小寶本名呂有彬,是土生土長的章丘人。呂有彬平時經營著環保材料企業,每個月有十幾天的空閑時間。這十幾天的時間他不想白白浪費掉,總想做點什么事情?!耙驗槲沂菑霓r村長大的,所以對村里的爺爺奶奶很有感情?!痹偌由掀綍r他就喜歡做飯,決定走進各個村子,現場為村里的爺爺奶奶做免費的大鍋菜。
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呂有彬先是花6萬多元購置了一輛小貨車作為“愛心流動餐車”,然后買來大鐵鍋和廚具,開啟了他的“送餐”之路。第一頓大鍋菜的地點選擇在了他老家慶元村,做的是土豆粉條燉雞,一鍋夠70多個老人用餐。雖然有些手忙腳亂,出鍋之后,老人們紛紛沖他豎起大拇指連連稱贊:“味道很好,謝謝小寶!”呂有彬心里很是欣慰,也更加堅定地要把這件事做下去。
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五花肉燉冬瓜、油菜粉條燉雞、紅燒肉炸丸子燉白菜、西葫蘆豆腐燉肉……有了第一次的經驗,呂有彬越做越熟練,菜譜也是不重樣。他每天上午購置食材,中午驅車趕往村里,下午點火開燉,基本上傍晚五六點就能開飯。如今呂有彬已經跑了三十五個村子了,做過的大鍋菜也是多種多樣。雖然每做一頓大鍋菜都很費時費力,而且這些食材都是呂有彬自掏腰包,但是他卻越干越起勁兒。“在我自己能力范圍內做一點有意義的事情,感覺渾身有使不完的勁兒!”呂有彬笑著說。
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