雞蛋堡

冬日暖陽726

買了個四格小餅鍋，咱也學著做做雞蛋堡。準備了肉餡（蔥花，生菜)，面糊，四個雞蛋。鍋熱刷油（小火)，打入雞蛋，把蛋黃攪一下放上些肉餡，稍微定型，另兩個格里刷油，倒入少許面糊，把定型的雞蛋放到面糊里稍微烙一下，空出來的另兩個格里刷油再倒上面糊，再把雞蛋放進去，另一面也裹上面糊，反復烙到金黃。有蛋，有肉有菜，香香的，自己做的干凈衛生。做起來吧。





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