為啥每次一開鍋蓋都會回縮成這奶奶樣

云曦 · 發表于 2018-12-14 03:16:02

踏虎了么？面沒發好么
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雙彤 · 發表于 2018-12-14 03:34:30

現在，面里可能有雜質
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5181 · 發表于 2018-12-14 04:08:38

依琳發表于 2018-12-14 00:23
醒好了呀，做好以后特意醒了一會才下鍋的……

菜鮮子水大，尤其是白菜
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淡如水 · 發表于 2018-12-14 04:32:19

火燒大了，蒸汽燙滴
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中醫催乳 · 發表于 2018-12-14 05:09:41

我蒸包子也是這樣，我感覺是面粉的事
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廢舊金屬回收 · 發表于 2018-12-14 05:32:14

開鍋以后火小著點
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素影闌珊 · 發表于 2018-12-14 05:33:44

火大水蒸汽太多把面皮燙壞了，皮太薄被餡侵蝕了
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南來北往狼 · 發表于 2018-12-14 05:45:52

皮薄油水大是唯一定論
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花生米也是菜 · 發表于 2018-12-14 05:52:25

向鍋里放生饅頭之前加點涼水試試吧，

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你弄啥咧 · 發表于 2018-12-14 05:58:33

離成功不遠了，加油
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