厲害了，《舌尖上的中國》來章丘了！

小樓 · 發表于 2017-9-2 14:57:32

9月1日上午，中央電視臺《舌尖上的中國》第三部攝制組導演、策劃駱永紅先生到相公莊街道河莊村調研章丘鐵匠文化，探尋鐵鍋與魯菜之間的淵源。

　　在手工鐵匠傳承人牛祺圣大爺家中，駱導現場參觀了打鐵現場，了解了打鐵流程，觀賞了牛祺圣父子巧手打出的鐵鍋、鐵水壺、鐵牡丹、鐵葫蘆等精美的鐵制工藝品，對手工打鐵技藝贊不絕口。

牛祺圣大爺講解鐵鍋打制技藝及鐵鍋優點

觀看牛大爺示范打鐵鍋技藝

認真記錄

觀看成品鐵鍋

　　觀賞鐵勺、鐵叉等工藝品，其中一扇鐵打的葡萄葉栩栩如生，葉脈、形狀與真實葉片無異，引來駱導及眾人嘖嘖稱贊。

觀賞鐵茶壺

觀賞鐵牡丹

牡丹花瓣層層疊疊，栩栩如生

“章丘鐵匠”被列入省級非物質文化遺產名錄。

鐵打“章丘大蔥”

仔細翻閱相關資料

“貴人錄”留念

Echo · 發表于 2017-9-2 15:20:20

厲害了我的大章丘
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消防交通器材 · 發表于 2017-9-2 15:25:49

國家不出資保護很難傳承，畢竟他們也要生活。
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顫栗 · 發表于 2017-9-2 15:33:21

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窗外清風 · 發表于 2017-9-2 16:39:06

燒火怕環保來查封
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知秋一葉 · 發表于 2017-9-2 18:47:59

章丘鐵匠全國第一，舅服牛大爺的鐵藝牡丹，栩栩如生。
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輕舟已過萬重山 · 發表于 2017-9-2 19:17:22

政府應該在城區免費設個點！讓大家可以去參觀去購買！尤其是政府直屬部門直接采購他們的鍋！普及全民使用才是保護的正當途徑
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LZ靜 · 發表于 2017-9-2 19:44:02

好牛
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LZ靜 · 發表于 2017-9-2 19:44:38

黃家烤肉
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西紅柿炒地球 · 發表于 2017-9-2 20:35:33

燒火是不環保的，封了
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