喜報(bào)！章丘再添兩項(xiàng)省級(jí)非遺項(xiàng)目

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12月19日，山東省人民政府公布了第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄（共計(jì)60項(xiàng)）省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄（共計(jì)81項(xiàng)）。其中，章丘區(qū)申報(bào)的相公陳醋制作技藝、范氏銅響樂器手工制作技藝等兩項(xiàng)技藝成功入選第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。

截至目前，

章丘區(qū)擁有國家級(jí)非遺1項(xiàng)，

省級(jí)非遺13項(xiàng)，

市級(jí)非遺47項(xiàng)，

區(qū)級(jí)非遺100項(xiàng)，

非遺保護(hù)體系正逐漸形成。

 

相公陳醋 

老百姓常說“開門七件事：柴米油鹽醬醋茶”。制醋行業(yè)在我國已經(jīng)有了千百年的歷史，在有著“名相故里、鐵匠之鄉(xiāng)”的章丘區(qū)相公莊街道，還傳承著傳統(tǒng)的釀醋技藝。

相公陳醋的制作，有一套嚴(yán)格的工藝流程，講究原料上等，場地清潔如新，用具一塵不染，不偷工減料，保證自然發(fā)酵時(shí)間，不以次充好。工藝上秉承古法，以優(yōu)質(zhì)高粱、瓜干，配以自制醋曲，經(jīng)蒸煮發(fā)酵等多道工藝精制而成。其成品色澤鮮亮，晶瑩剔透，香味綿柔，入口回甘，百年來一致受到廣大消費(fèi)者的青睞。

范氏銅響樂器

范氏銅響樂器手工制作技藝世代相傳，不斷進(jìn)行思維創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，開創(chuàng)局部鍛打延伸工藝，積極引導(dǎo)科技元素注入文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新過程，成功打造了第一面直徑達(dá)200厘米大鑼，使其制作技藝更好地發(fā)展和傳承。 

借助數(shù)字化時(shí)代的熱潮，范氏銅響樂器產(chǎn)品銷路更為廣泛，不僅銷往全國各地，并銷往世界上美國、德國、英國、法國、意大利等50多個(gè)國家和地區(qū)，頗受歡迎。影響深遠(yuǎn)，在國內(nèi)外均具有較高的聲譽(yù)，成為山東乃至全國銅響樂器制造業(yè)的品牌企業(yè)。

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