我是章丘美廚娘，038號參賽菜品：蔬菜牛奶花饅頭

芊芊媽咪 · 發(fā)表于 2019-1-18 12:49:06

今天做的是蔬菜牛奶花饃饃，大家看看漂亮嗎:)

西蘭花洗凈焯水，放料理機(jī)中加牛奶打成汁，南瓜切小塊，也放料理機(jī)中加牛奶打成汁分別倒入碗中，加適量酵母攪化，再把面粉倒入蔬菜牛奶汁中，用筷子攪拌成絮狀，下手和成光滑的面團(tuán)

因為一個人沒法拍制作過程，下次盡量想辦法把制作的花樣告訴大家，大家先看一下成品圖吧

饅頭都制作好以后，籠布打濕，把饅頭坯放入溫水鍋中，蓋蓋醒發(fā)半小時，然后開火蒸二十分鐘，關(guān)火燜三五分鐘再掀蓋

蒸好的饅頭盡量放能透氣的篦子上，這樣底部不會讓凝結(jié)的水汽把饅頭泡濕，用牛奶做出來的饅頭非常軒軟好吃

大家喜歡我做的飯可以給我點贊哦，謝謝:lol:lol

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鴻運(yùn)來 · 發(fā)表于 2019-1-27 07:49:19

真好
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芊芊媽咪 · 發(fā)表于 2019-1-22 06:27:10

王事平發(fā)表于 2019-1-22 06:25
建議綠色改成用菠菜汁，黃色用胡蘿卜汁

建議不錯
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王事平 · 發(fā)表于 2019-1-22 06:25:55

建議綠色改成用菠菜汁，黃色用胡蘿卜汁
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小嫻 · 發(fā)表于 2019-1-21 20:39:19

千千媽發(fā)表于 2019-1-21 20:27
描述不出來下次給你拍視頻吧，一看就會

好，好:lol
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芊芊媽咪 · 發(fā)表于 2019-1-21 20:27:00

小嫻發(fā)表于 2019-1-21 20:25
關(guān)鍵的一步，花樣咋治的

描述不出來:'(:'(:'(下次給你拍視頻吧，一看就會
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小嫻 · 發(fā)表于 2019-1-21 20:25:09

關(guān)鍵的一步，花樣咋治的;P
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小嫻 · 發(fā)表于 2019-1-19 15:23:33

俊俊俊:loveliness:
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阿李德龍 · 發(fā)表于 2019-1-19 14:58:47

心靈手巧，贊一個:lol
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芊芊媽咪 · 發(fā)表于 2019-1-18 18:28:40

一個人遇上你發(fā)表于 2019-1-18 17:29
太厲害了啊！這么會做飯，全家人都好幸福啊。

:)
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