我也想?yún)⒓印菊虑鹈缽N娘】，可是桃酥不讓俺參賽

葉子 · 發(fā)表于 2019-1-14 10:43:02

我也想?yún)⒓印菊虑鹈缽N娘】，可是桃酥不讓俺參賽:Q說沒有本人跟所做菜品的合照就無法參賽:'(真是太嚴(yán)格了！哼！那我就單獨(dú)發(fā)個(gè)帖子，下次再做個(gè)更好吃的參賽，下次一定放上跟菜品的合照，這樣她就不會(huì)不讓我參賽了;P正好利用周天休班做了一個(gè)魯菜，豆腐箱子，大家感興趣的也可以點(diǎn)個(gè)贊支持一下
第一步：將買好的豆腐上鍋蒸，3-5分鐘就行
第二步：將蒸好的豆腐切塊，最好大小一樣那樣比較好看，處理的過程中將蝦仁、香菇、木耳和肉都切丁，順便調(diào)好醬汁

第三步：將豆腐下鍋煎香

第四步：待兩面金黃后取出放入盤中，晾涼，用刀貼著豆腐塊的頂部切出箱蓋來，注意留下一邊不要切斷了，也可以像我一樣在中間挖個(gè)小洞

第五步：全部挖好的帶蓋內(nèi)空的“金箱子”，挖出的豆腐咱也別浪費(fèi)，剁碎了再拌個(gè)涼菜吃也是很好的
第六步：進(jìn)行炒餡料，將肉丁、蝦仁丁、木耳丁、香菇丁炒香

第七步：將炒好的餡料放入“金箱子”中

第八步：進(jìn)行勾芡，把芡汁澆到“金箱子”上，咸鮮口味的豆腐箱子就做好啦

開吃啦~

最后附上一張自拍;P

桃酥 · 發(fā)表于 2019-1-14 10:58:06

桃酥不知道，桃酥委屈屈:$
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照葫蘆畫瓢科技 · 發(fā)表于 2019-1-14 11:41:34

好吃
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Zeus · 發(fā)表于 2019-1-14 11:53:07

這下巴。。。嗯
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葉子 · 發(fā)表于 2019-1-14 12:07:04

Zeus 發(fā)表于 2019-1-14 11:53
這下巴。。。嗯

難道不知道我們女人都中了美顏相機(jī)的毒啦;P
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惹事的玉兔兒 · 發(fā)表于 2019-1-14 12:37:22

要不咱P一個(gè)……
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我等風(fēng)也等你 · 發(fā)表于 2019-1-14 21:00:01

美廚娘
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愛哭的孩子 · 發(fā)表于 2019-1-14 21:09:39

這幾個(gè)菜就數(shù)紅腸做的好
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葉子 · 發(fā)表于 2019-1-14 23:16:26

愛哭的孩子發(fā)表于 2019-1-14 21:09
這幾個(gè)菜就數(shù)紅腸做的好

完了，我本想是欲蓋彌彰的，竟然讓你發(fā)現(xiàn)啦:lol
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音飛 · 發(fā)表于 2019-3-19 03:02:11

色香味俱全
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