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我已習慣早上用當天的早餐圖片來向大家問安,今天一個帥哥網友艾倫小朋友向我建議可以參加我們大章丘的美廚娘活動,我知道我的廚藝不夠好,就當來湊個熱鬧吧
早餐少不了煎雞蛋,這個大家都會,我覺得也用不著我跟大家細說了吧,就是在平底鍋中加入少許油,放入雞蛋,煎至兩面金黃即可,我家都喜歡吃煎的老一點的,所以我煎的時間有點長,這樣吃起來有嚼勁
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第二個是饅頭片,先把饅頭切片,雞蛋打入碗內放少許鹽打散,把饅頭片在蛋液中裹一下放入鍋中煎至兩面金黃就可以出鍋,也非常簡單
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再來一個牛排,牛排我買的是半成品,各大超市都有賣的,也是在平底鍋內煎制兩面金黃即可,想吃嫩一點的可以少煎一會兒,牛排有點大,一人吃不了,我就煎好后切成小塊盛盤里了,家人都可以用筷子夾著吃,我家吃牛排從來不用刀叉的:lol
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再來一個蔬菜,清炒山藥,山藥洗凈打皮切片備用,起鍋燒油放入蔥花爆香,再放入香醋,味達美五香粉(我婆婆自己用香料磨成的粉),再放入少許的水,倒入山藥,因為山藥粘性大,很容易粘鍋,要不停的輕輕翻動,避免粘鍋和炒碎(山藥太脆用力過大會斷開的)最后放入少許油和雞精出鍋即可(炒山藥是我婆婆教我的,以前不會弄)


湯一一就是小米糊糊,小米洗凈放入豆漿機加入適量的水,通電后點一下糊鍵就不用管了,煮好后它會自動報警

我家的早餐做法是不是很簡單,是不是比外賣衛生多了:lol:lol
來自: iPhone客戶端 |
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